दाल धनिया पराठा (Dal dhaniya paratha recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
दालपराठा बनाने के लिए आटा को छानकर उसमें दाल पाउडर कटा हरा धनिया जीरा ओर मसाला मिलाकर थोड़ा घी डालकर गुथ लिया येपराठा गरम ही अच्छा लगता है
- 2
अब आटा के मोटी लोई लेकर इसको गोल बेल कर आधा कट लगाकर चित्र में दी आकार में घी लगाकर रोल करते है ओर दबाकर हलके हाथ से बेलकर घी में उलट पलट कर धीमी आँच पर सेकते है
- 3
करारा होने पर आलू सब्ज़ी दही आदि के साथ खा सकते है।
कुकस्नैपस
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