सबसे पहले एक बाउल में आटा छान कर ले उसमे नमक,चिली फ्लेक्स और ऑयल डाल कर नरम आटा गूथ ले|

अब सब वेजिस को इकट्ठा कर ले अब फूलगोभी,पनीर,चीज़ और गाजर को कद्दूकस कर ले शिमला मिर्च,हरी मिर्च और हरे धनिए को काट ले अब उसमे काली मिर्च,गरम मसाला,धनिया पाउडर,अजवाइन और लाल मिर्च पाउडर डालें|

अब सब मिक्स करे और ब्रेडक्रम्स और नमक डालें फिर से अच्छे से मिक्स करे|

अब गूथे हुए आटे से लोई ले आई रोटी बेल ले उसमे ये फूलगोभी पनीर का स्टफ़िंग भरे और अच्छे से कवर कर के फिर से हल्के हाथों से बेल ले|

अब तवा गरम करे और ये पराठा डाले और दोनो तरफ से ऑयल लगाकर अच्छे से पकाए इसी तरह सब पराठा बना ले|