गाजर चुकंदर बॉल्स(gajar chukander balls recipe in hindi)

Hetal Shah @hetalcookingworld
गाजर चुकंदर बॉल्स(gajar chukander balls recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गाजर को अच्छे से धो कर छिल ले और चुकंदर को भी पानी से धो ले अब काजू,बादाम और पिस्ते को काट ले अब गाजर को ग्रेटर से कद्दूकस कर ले|
- 2
अब चुकंदर को भी कद्दूकस कर ले अब एक कड़ाई में घी डाले और उसे गरम करे|
- 3
अब कद्दूकसगाजर और चुकंदर को कड़ाई में डाले और दो से तीन मिनट भुने अब उसमे मिल्क डाल|
- 4
अब अच्छे से मिक्स करे और दो मिनिट पकाए अब फ्रेश मलाई डाले और पकाए अब चीनी डाले |
- 5
अब जब घी छुटने लगे तब गैस बंद करे और इलायची पाउडर और सोंठ डाले|
- 6
अब सब ड्राई फ्रूट्सडाले और अच्छे से मिक्स करे और एक प्लेट में निकाल ले और ठंडा होने दे जब ठंडा हो जाए तब हाथ पर घी लगाए और बॉल्स बनाए|
- 7
अब सभी बॉल्स को नारियल के बुरादे से कवर कर ले और ऊपर से|
- 8
अब सर्विंग प्लेट में निकाल कर सर्व करे|
कुकस्नैपस
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