लहसुन का अचार(lahsun ka achar recipe in hindi)
Padam_srivastava Srivastava @cook_shubh999
लहसुन का अचार(lahsun ka achar recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले लहसुन को साफ कर के छिलके निकाल कर रख ले फिर पैन मे सारे मसाले को गर्म कर ले 1-मिनट के लिए फिर मसालो को हल्का दरदरा पीस ले
- 2
अब पैन मे तेल गर्म कर के लहसुन डाल कर फ्राई कर ले 10 मिनट मैने लहसुन बड़े वाले लिए है आप के पास जो हो उस के हिसाब से टाइम देख लेना छोटे लहसुन को 2 से 3 मिनट फ्राई कर सकते है
- 3
जब लहसुन फ्राई हो जाए फिर मसालो को मिला दे फिर गैस बन्द कर दे
- 4
मसाले अच्छे से मिलाऐ और फिर नमक और बाकी मसाले भी मिलाऐ बाद मे थोडा सा साबूत सौंफ और कलौजी उपर से डाल दे
- 5
फिर सिरका मिलाऐ लहसुन का अचार बन कर तैयार है अगर आप अचार को अच्छे से जार मे भर कर रखेंगे तो ये अचार लम्बे समय तक खराब नही होगा आप इसे तुरन्त भी खा सकते हो या एक दिन बाद भी
कुकस्नैपस
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अन्न का आदर करें 🙏Respect the food 🙏खाना बनाना मुझे बहुत पसंद है और मै इसे अपनी पहचान बनाना चाहती हू
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कई बीमारियों की अचूक दवा है हल्दी और अदरक का सेवन. #goldenapron3#week10#pickle#post5
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#mirchiयूपी,बिहार में लाल मिर्च का अचार बहुत ही फेमस है यह लगभग हर घर में पसंद किया जाता है। माघ महीने (मिर्ची की पहली खेप जो निकालती है ) की लाल मिर्च बहुत ही तीखी होती है इसका अचार बहुत ही तीखा व चटपट होता है।
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भरवा लाल मिर्ची का अचार(bharwa lal mirch ka achar recipe in hindi)
आज मैं आपके साथ शेयर कर रही हूं ,भरवा लाल मिर्ची के अचार की रेसिपी, इस रेसीपी को मैंने अपनी मम्मी से बनाना सीखा था । और उन्हीं के सारे स्टेप्स मैं फॉलो करती हूं । मिर्ची का अचार बनाते वक्त। फरवरी से मार्च के बीच में बहुत ही अच्छी क्वालिटी की भरवा लाल मिर्ची मिलते हैं ।और इन दिनों हम सभी के घरों में अपने अपने तरीके से अचार को तैयार की जाती है। आज मैंने भी इस अचार की रेसिपी आपके साथ शेयर की है। उम्मीद है आप सभी को बहुत पसंद आएगी।#march2#post1
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मूली का अचार (Mooli ka achar recipe in hindi)
#winter2मूली भले ही आपको मामूली लगे पर गुणों से भरपूर है मूली अगर आप रोजाना इसे डाइट में शामिल करते हो तो कैंसर,डायबिटीज,ब्लड प्रेशर समेत कई बीमारियां आप से कोसों दूर रहेंगा और इसी मूली पर आधारित मैंने मूली का अचार बनाया है इसे किसी भी व्यंजन के साथ खा सकते हैं।
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मूली का अचार (Mooli ka achar recipe in Hindi)
#winter2मूली सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है सर्दी जुकाम में मुली खाने से जुकाम नहीं होता है मुली खाने से पायरिया की बीमारी में राहत मिलती है
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अदरक लहसुन का मिक्स अचार (Adrak lahsun ka mix achar recipe in Hindi)
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