गिलकी की सब्जी 🍲
Arvinder kaur @cookanshu1977
GoldenApron23 #Week9
गिलकी यानी कि तोरई की सब्जी जो की एक हरी सब्जी भी है और हरी सब्जियां खाना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है तो गिलकी की सब्जी बहुत ही टेस्टी बनती है और स्वास्थ्य के लिए हेल्दी भी होती है
गिलकी की सब्जी 🍲
GoldenApron23 #Week9
गिलकी यानी कि तोरई की सब्जी जो की एक हरी सब्जी भी है और हरी सब्जियां खाना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है तो गिलकी की सब्जी बहुत ही टेस्टी बनती है और स्वास्थ्य के लिए हेल्दी भी होती है
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम सारी सब्जियों को अच्छी तरह से धोकर काट लेंगे
- 2
हमें कढ़ाई में तेल गर्म करेंगे और उसमें जीरा और हींग डालेंगे फिर उसमें कुटा लहसुन डालकर 1 मिनट फ्राई करेंगे
- 3
अब हम इसमें कटा हुआ प्याज़ डालकर फ्राई करेंगे
फिर हम इसमें कटी हुई गिलकी और हरी मिर्च भी डालकर 1 से 2 मिनट फ्राई करेंगे
- 4
1 से 2 मिनट फ्राई करने के बाद हम इसमें सारे सूखे मसाले डालेंगे और अच्छी तरह से मिक्स करके इसको ढककर पकने देंगे
- 5
तो लीजिए हमारी कम मसाले वाली हेल्दी स्वादिष्ट गिलकी की सब्जी बनकर तैयार है अब हम इसे सर्व करेंगे इसे आप गरमा गरम फुल्को के साथ सर्व करें बहुत ही टेस्टी लगेंगे
कुकस्नैपस
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