गिलकी मूली आलू की सब्जी
Nirmala Rajput @cook_28398047
#GRD
मिक्स सब्जी जिसमे आलू गिलकी मूली,मूली के पत्ते चना सबको मिक्स कर के बनया है ये सब्जी हेल्दी और टेस्टी भी हैं
गिलकी मूली आलू की सब्जी
#GRD
मिक्स सब्जी जिसमे आलू गिलकी मूली,मूली के पत्ते चना सबको मिक्स कर के बनया है ये सब्जी हेल्दी और टेस्टी भी हैं
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सब्जी को कट कर लेना हैं फिर अच्छे से पानी से धो लेना हैं चना को 5 घंटे पहले भीगा देना हैं
- 2
अब एक कढ़ाई लेना हैं उसमे ऑयल को डाल देना हैं गरम हो जाएं तो मेथी को डाल देना है फिर लहसुन मिर्ची काटा हुआ डाल देना हैं 10 सेकंड बाद प्याज़ को डाल देना हैं अब चना की डाल देना हैं और 3 मिनट भुज लेना हैं
- 3
फिर हल्दी पाउडर धनिया पाउडर को डाल देना हैं और अच्छे से मिला देना हैं अब आलू और मूली को डाल कर 1 मिनट भुज लेना हैं फिर गिलकी को डाल देना हैं और अच्छे से मिला देना है लास्ट मे मूली के पत्तों को डाल देना हैं और नमक को भी डाल कर मिला देना है
- 4
अब सब्जी को ढक देना हैं और ढक कर सब्जी को 5-7 मिनट तक पकाना हैं और सब्जी मे पानी को अच्छे से सूखा देना हैं अब मिक्स सब्जी तैयार हैं बहुत टेस्टी और हेल्दी इसे रोटी पराठा या फिर चावल के साथ भी खा सकते हैं
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