मसाला प्रीमिक्स

Ajita Srivastava
Ajita Srivastava @cook_29174649
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सामग्री

20 मिनट
  1. 2 टेबल स्पूनधनिया
  2. 1 टेबल स्पूनजीरा
  3. 1 टेबल स्पूनसौंफ
  4. 7-8लाल मिर्च खड़ा
  5. 1 टेबल स्पूनसफेद तिल
  6. 1 टेबल स्पूननारियल चुरा
  7. 2 टेबल स्पूनमूंगफली रोस्टेड
  8. 2 टी स्पूननमक

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सभी सामग्री को निकाल ले, गैस ऑन करे अब कराही रखे गर्म हो जाय तब खड़े मसाले, मूंगफली, लाल मिर्च डाल दे धीमी आंच पर हल्का रोस्ट करे।

  2. 2

    अब नारियल चुरा और तिल भी डाल दे उसे चलाए गैस बंद करे, मसाले को प्लेट में निकाल कर ठंडा करे।

  3. 3

    ठंडा हो जाने पर मसाले को मिक्सर जार में डाले और नमक डाल कर उसका पाउडर बना ले।

  4. 4

    रेडी है रोस्टेड मसाला प्रीमिक्स। इसका यूज सब्जी, छोले, डोसे या फिर किसी भी डिश को और स्वादिष्ट बनाने में कर सकते है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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