मसाला प्रीमिक्स
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सामग्री को निकाल ले, गैस ऑन करे अब कराही रखे गर्म हो जाय तब खड़े मसाले, मूंगफली, लाल मिर्च डाल दे धीमी आंच पर हल्का रोस्ट करे।
- 2
अब नारियल चुरा और तिल भी डाल दे उसे चलाए गैस बंद करे, मसाले को प्लेट में निकाल कर ठंडा करे।
- 3
ठंडा हो जाने पर मसाले को मिक्सर जार में डाले और नमक डाल कर उसका पाउडर बना ले।
- 4
रेडी है रोस्टेड मसाला प्रीमिक्स। इसका यूज सब्जी, छोले, डोसे या फिर किसी भी डिश को और स्वादिष्ट बनाने में कर सकते है।
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