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सामग्री

30mins
4people
  1. 1- कप बथुआ कटे हुए,
  2. 1/2 कपअरहर दाल,
  3. 1/2-कप काली उड़द दाल
  4. 1-टी स्पून साबुत जीरा
  5. 1- चुटकी हींग,
  6. 2-3सूखी लाल मिर्च
  7. 1- टेबल स्पून बारीक कटा लहसुन
  8. 1- टी स्पून बारीक कटा अदरक
  9. 1- टेबल स्पून सरसो का तेल,
  10. 1- टेबल स्पून सरसो का तेल,
  11. 2- टेबल स्पून घी
  12. 1- टी स्पून हल्दी पाउडर
  13. नमक स्वादानुसार
  14. पानी जरूरत के आनुसार

कुकिंग निर्देश

30mins
  1. 1

    बथुआ को साफ कर के धुल ले काट ले फिर दाल को भी साफ कर के धुल ले फिर कूकर ले उसमे तेल गर्म कर ले फिर उसमे हींग, जीरा, हरी मिर्च लहसुन अदरक डाल कर चम्मच से चलाए

  2. 2

    फिर उसमे धुला हुआ दाल डाल ले कटा हुआ बथुआ डाले नमक,हल्दी डाल कर चलाए फिर 1 -कप पानी डाले और मिलाऐ फिर ढक्कन बन्द करे और 5-से 6 सीटी दिलाए

  3. 3

    बथुआ दाल बन कर तैयार है फिर उसमे तडंका लगाए घी,लहसुन, सूखी लाल मिर्च, हींग से तडंका लगाए

  4. 4

    बथुआ दाल बन कर तैयार है चावल के साथ रोटी के साथ खाये बहुत ही स्वादिष्ट लगते है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Padam_srivastava Srivastava
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अन्न का आदर करें 🙏Respect the food 🙏खाना बनाना मुझे बहुत पसंद है और मै इसे अपनी पहचान बनाना चाहती हू
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