गेहूं पालक कुलचा (Wheat spinach kulcha)
anjli Vahitra @vahitra_anjli_21282
#CA2025
पालक बहुत ही हेल्दी होती है। बच्चों को ऐसे पालक की सब्जी बना के देने पर नहीं खाते है..पर कुलचा बना के देने पर उनको मालूम नहीं पड़ता है..खा लेते हैं..पालक मे आयरन,आख की रोशनी बढाती है ।एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर मात्रा में पाई जाती है..
गेहूं पालक कुलचा (Wheat spinach kulcha)
#CA2025
पालक बहुत ही हेल्दी होती है। बच्चों को ऐसे पालक की सब्जी बना के देने पर नहीं खाते है..पर कुलचा बना के देने पर उनको मालूम नहीं पड़ता है..खा लेते हैं..पालक मे आयरन,आख की रोशनी बढाती है ।एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर मात्रा में पाई जाती है..
कुकिंग निर्देश
- 1
पालक को साफ करके ब्लांच
कर लें।अब मिक्सर जार में डाले अब उसकी प्यूरी बना ले।
- 2
अब कढ़ाई में आटा डाले।अब पालक की प्युरी डाले,दही,नमक,ईनो डाले।अब अच्छी तरह से मिलाए।अब सॉफ्ट रोटी जैसा आटा गूंथे।पानी आवश्यक हो तो थोड़ा सा डाले।अब 4 से 5 घंटे तक रेस्ट दे।
- 3
अब तवे को तक गैस पर गर्म करने रखे।
अब आटे को मसाला ले।अब एक पेड़ा लेके उसकी रोटी बनाए।अब पानी लगाए।अब कलोंजी लगाए।अब हाथ पर रोटी ले।अब दूसरी तरफ पानी लगाए गैस डाले।फिर बबल आने तक सेके अब तवे को पक्कड़ से पकड़ के गैस की फ्लेम पर उल्टा करके सेके।जैसे वीडियो में दिखाया है।
- 4
रोटी से जाने पर प्लेट में निकाल ले।अब बटर लगा ले।गर्म गर्म सर्व करें।
कुकस्नैपस
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मैं नई डिश को बनाने के लिए हमेशा तैयार रहती हूं।मुजे पसंद है।मैं सब से कुछ ना कुछ सीखने का प्रयास करती हूं।
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कुलचा (kulcha recipe in Hindi)
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पालक थेपला
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तिरंगे सूजी अप्पे (tirange suji appe recipe in Hindi)
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पालक पूड़ी और जीरा आलू (Palak Pudi Or Jeera Aloo Recipe In Hindi)
#GA4#Week2पालक में प्रचुर मात्रा में आयरन पाया जाता है। इसे हम कई तरह से बना कर खाते भी हैं। मगर पालक की पूरी जीरा आलू और दही के साथ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है ।
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कुलचा-छोला (Kulcha chola reicpe in HIndi)
(गेहूं के आंटे से बना हुआ कुलचा, बिना यीस्ट)#chatori ये छोले-कुलचे की डिश तो दिल्ली की फेमस डिश है , पर ये सभी जगह बहुत पसंद की जाती हैं , पर मैंने यहाँ सेहत को देखते हुए गेहूं के आंटे का कुलचा बनाया है और आजकल ज्यादातर गेहूं के आंटे से बनी हुई चीजें ही फ़रमाइश की जाती हैं , तो मैं भी यहाँ सभी की फरमाइशों को देखते हुए एक छोटी सी कोशिश की , मुझे आशा है आप सभी भी बहुत पसंद करोगे , तो चलते रेसिपी की ओर
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पालक के कबाब
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anu soni -
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#sfआज मैने पालक की इडली बनाए है बच्चे पालक नहीं खाते पर अगर इस तरह पालक खिलाएंगे तो मना भी नहीं करेगे ओर पालक के साथ मैने हरी मिर्च ओर दही डाला है तो टेस्टी बनती है इडली और संभर की भी जरूरत नही पड़ती इतनी टेस्टी बनती है
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पालक ढोकला
#CA2025#पालकपालक में विटामिन, मिनरल और एंटी-ऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं, जो शरीर के लिए कई तरह से फायदेमंद है. पालक आयरन का अच्छा स्रोत है, जो खून की कमी को दूर करने में मदद करता है. यह आंखों की रोशनी को भी बढ़ाता है और डायबिटीज को नियंत्रित करने में भी सहायक है।
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पालक सूप(Palak soup recipe in Hindi)
#Winter5पालक में कैल्शियम भरपूर मात्रा में होता है जो हड्डियों की मजबूती में सहायक है,विटामिन A जो कि आंखों की रोशनी के लिए अच्छा होता है इसका भी एक स्रोत है और एंटीऑक्सीडेंट भी होता है।
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पालक की सब्जी किसे बी बच्चे को अच्छे नहीं लगते है। तो आज सब के लिए पालक के पराठे हे।#subz
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#WIN #Week6#Bye2022 आज मैने पालक मठरी बनाई है जो बहोट ही टेस्टी बनती है बच्चे पालक ज्यादा पसंद नही करते इसीलिए मेने पालक की मठरी बनाई जिसे बच्चे आसानी से खा लेते है -
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#flour1#Week1 :----- पालक में विटामिन ए,के और सी के अलावा मैगनीज;मैग्नेशियम और आयरन भी पाए जाते हैं । जो आखों की रोशनी बढ़ाने में मदद करती है।साथ ही ओक्सिडेटिव तनाव को कम करने में सहायक होती है साथ ही ब्लड प्रेशर को सही रखने में मदद करती है। इसलिए हमें अपने भोजन में नियमित रूप से शामिल किया जाना चाहिए। यू तो पालक की साग, रायता, पकौड़े , सूप; पालक पनीर ; आलू पालक की सब्जी, पराठा और भी बहुत व्यंजन बनाई जाती हैं। आज मैने पालक की पूरी बनाई है जो कम समय मे और बहुत पौष्टिक आहार बन कर तैयार हो जाता है।
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पालक बेसन चीला
#CA2025पालक सर्दियों का एक सुपरफूड है। यह आंखों की रोशनी, तनाव को कम करने और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखने के लिए पालक खाना फायदेमंद होता है। पालक को आप कच्चा खा सकते हैं, सब्जी बनाकर खा सकते है, सलाद में और सूप बनाकर पी सकते हैं। पालक में विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के, मैग्नीशियम, मैंगनीज और आयरन भरपूर मात्रा में होते हैं।
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पालक पराठा
पालक में आयरन , फाइबर और विटामिन ए पाया जाता है। पालक पराठा बहुत हेल्दी होता है और इसे कम ऑयल में बना सकते हैं। जिसे आयरन की कमी हो उसे पालक खाने से बहुत फायदा होता है। -
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