आलू पालक (aloo palak recipe in Hindi)

anjli Vahitra
anjli Vahitra @vahitra_anjli_21282
मुंबई

#2022
#w3
पालक में अधिक मात्रा में आयरन पाया जाता है।पालक में एंटीऑक्सीडेंट और कैल्शियम पाया जाता है।जो आपकी हड्डियों को मजबूत बनाने में मददगार है।आँखों की रोशनी बढ़ाने में मददगार है।इसलिए पालक की रोज़ खाने में उपयोग लेना चाहिए।

आलू पालक (aloo palak recipe in Hindi)

#2022
#w3
पालक में अधिक मात्रा में आयरन पाया जाता है।पालक में एंटीऑक्सीडेंट और कैल्शियम पाया जाता है।जो आपकी हड्डियों को मजबूत बनाने में मददगार है।आँखों की रोशनी बढ़ाने में मददगार है।इसलिए पालक की रोज़ खाने में उपयोग लेना चाहिए।

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सामग्री

20 मिन्ट
3सर्विंग
  1. 1बंच पालक की
  2. 3-4आलू कटे हुए
  3. 1प्याज़ कटा हुआ
  4. 2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  5. 1 चम्मच धनिया पाउडर
  6. 1 चम्मचहल्दी पाउडर
  7. स्वादनुसारनमक
  8. 2 चम्मच सरसों का तेल
  9. 2 छोटी चम्मच अदरक लहसुन की पेस्ट
  10. 1 चम्मचराई
  11. 1 चम्मचजीरा
  12. 1चुटकीहींग

कुकिंग निर्देश

20 मिन्ट
  1. 1

    अब कढाई में तेल डालकर गैस पर गर्म करने रखे।तेल गरम होने पर अदरक लहसुन की पेस्ट डालकर सोते करे।अब प्याज़ डालकर सोते करे।

  2. 2

    अब राई, जीरा तड़काएं अब हींग डाले।अब आलू डाले।अब लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक डालकर मिलाये।

  3. 3

    अब पालक को धो कर बारीक काट लें।अब पालक को डालकर मिक्स करें।

  4. 4

    अब ढाककन रखकर 10 से 15 मिनट तक पकाये।जब तक आलू पक नही जाते।आलू पालक बनकर तैयार है।आप रोटी,पराठे के साथ सर्व करें।

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Cook Today
anjli Vahitra
anjli Vahitra @vahitra_anjli_21282
पर
मुंबई
मैं नई डिश को बनाने के लिए हमेशा तैयार रहती हूं।मुजे पसंद है।मैं सब से कुछ ना कुछ सीखने का प्रयास करती हूं।
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