#CA2025#Week1#गोंद_कतीरागोंद कतीरा एक चिपचिपा पदार्थ है। यह सफेद और पीले रंग का होता है। यह गर्मी से बचाव करता है। स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है। हमने आज गोंद कतीरा के साथ मिन्ट लेमोनेड बनाया है। जो गर्मी मे बहुत फायदेमंद होता है।

#wls गर्मी के मौसम में गोंद कतीरा शरीर को ठंडा रखता है इसलिए इसे सुपर कूलेंट भी कहते हैं । आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर गोंद कतीरा की तासीर को आयुर्वेद में भी ठंडा पहुचाने वाला कहा गया है । गोंद कतीरा पानी या दूध के साथ मिलकर फूल जाते हैं और शरीर को हाइड्रेट करते हैं। इससे कई तरह की बीमारियों में आराम मिलता है । वेट लॉस करने में भी यह सहायक है । गोंद कतीरा शेक को और हेल्दी बनाने के लिए सब्जा सीड्स के साथ कुछ ड्राई फ्रूट्स भी एड किए हैं । मिठास के लिए सीडलेस खजूर और रूह अफजा दोनों का फ्लेवर दिया हैआप चाहे तो दोनों में से कोई एक सामग्री डाल सकते हैं ।

#sw#CJ#week1गोंद कतीरा शरबत गर्मी के मौसम में सबसे उपयुक्त तथा लाभदायक पेय है. गोंद कतीरा शरीर को ठंडक प्रदान करता है और हमारे प्रतिरोधी तंत्र को मजबूत बनाता है. जिनको नक़्सीर फूटने कि समस्या रहती है, उनके लिए इसका सेवन विशेष तौर पर लाभकारी होता है.

#CA2025गोंद कतीरा गरमी के मौसम में उपयोग करने एनर्जी केा बढ़ता है साथ ही शरीर में ठंडक महसूस होती है..आप फलों के साथ भी उपयोग कर सकते हैं..

#CA2025#गोंद कतीरापापया पेटके लिए अच्छा होता है औऱ गोंद कतीरा गर्मी मे ठंडक देता है हम हर जूस मे शरबत मे शेक मे गोंद कतीरा यूज़ कर के बॉडी को गर्मी से राहत दे सकते हैलो से बचाता है गर्मी मे इसका सेवन जरूर करना चाइए

#CA2025गोंद कतीरागोंद कतीरा दिखने में क्रिस्टल जैसा होता है और पानी में मिलाने पर ये जेली जैसा बन जाता है। गोंद कतीरे में प्रोटीन, फॉलिक एसिड, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और फाइबर जैसे कई कई पोषक तत्व पाए जाते हैं।

#WLSगोंद कतीरा यानी गर्मियों की हर तकलीफ का रामबाण इलाज, के साथ हमने यहां पर यूज किए हैं बहुत सारे ड्राई फ्रूट्स, गोंद कतीरा से इम्यूनिटी और गट हेल्थ बहुत अच्छी होती है और इससे ब्लड भी बढ़ता है और गोंद कतीरा बोन डेंसिटी में भी हेल्प करता है

#WLSगर्मी के मौसम में अक्सर लोगों को हीट स्ट्रोक, कमजोरी, पसीना आने की समस्या होती रहती है। इस मौसम में तेज धूप के चलते लोगों को डिहाइड्रेशन का सामना भी करना पड़ सकता है। ऐसे में इस मौसम में समस्याओं से बचने के लिए सही खानपान जरूरी है। गर्मी के मौसम में डायट में उन चीजों को शामिल करना चाहिए जो शरीर को ठंडा रखें। इसके लिए सबसे अच्छा है कि आप गोंद कतीरा को गर्मियों के रूटीन में शामिल करें। गोंद कतीरा पेड़ से निकलने वाली गोंद को सुखाने के बाद बनता है

#ga24#गोंदकतीरा अभी गर्मी का मौसम है और गर्मी में हमें ठंडी ठंडी चीज़ ही अच्छी लगती है चाहे वह खाने की हो या फिर पीने की हो और यह जो गोंद कतीरा है यह गर्मी से राहत दिलाता है और हमारे शरीर को ठंडक देता है गर्मी में हमें गोंद कतीरा का उपयोग बहुत करना चाहिए ताकि हमारे शरीर को ठंडक मिले गोंद कतीरा को आप किसी भी ड्रिंक में मिल सकते हो जैसे सत्तू के साथ मैंगो ड्रिंक के साथ है या किसी लस्सी के साथ क्योंकि इसका अपना कोई टेस्ट नहीं होता है बट यह फायदा बहुत करता है और जो ड्रिंक जिसमें डालोगे आप उसका भी स्वाद ही बहुत बड़ा देता है और उसका फायदा बहुत होता है शरीर को तो आज हम गोंद कतीरा का उपयोग करके हम मैंगो पुडिंग बनाएंगे 🥭

#FSव्रत या त्योहारों के दिनों में कुछ मीठा हेल्दी और पीने के लिए कुछ ठंडा ठंडा मिल जाए तो एक तरह से चैन आ जाता है जैसे जैसे भूख की फीलिंग हो गई हो और🥭 आम तो सब का फेवरेट होता है तो चलिए अभी गर्मी का मौसम स्टार्ट हो गया है तो हम गर्मी के लिए ठंडा ठंडा और हेल्दी गोंद कतीरा 🥭मैंगो जूस बनाते हैंजिसे आप व्रत में भी पी सकते हैं और यह गोंद कतीरा और चिया सीड के साथ और भी हेल्दी हो जाता है

#CA2025#गोंद कतीरामैंने ऑरेंज जूस मे भी बनाया बहुत ही रेफ़्रेशिंग ड्रिंक बनी फ्रेश ऑरेंज जूस मे गोंद कतीरा औऱ सब्जा सीड डाल कर पेश किया गर्मी से राहत देने वाली रिफ्रेशिग ड्रिंक है

#pinkoctoberwithcookpadमैंने कुछ अलग से इन्वेंट किया गोंद कतीरा वैसे भी हेल्दी होती है पेट के लिए औऱ गर्मी मे ठंडक देती है चलो सिंपल सी रेसिपी बनाये

#ga24गोंद कतीरा

#ga24#गोंद कतीरा#Uttarakhand#Cookpadindiaगोंद कतीरा सफेद और पीले रंग का बेहद गुणकारी पदार्थ है यह कतीरा पेड़ से निकलने वाली गोंद के सूखने के बाद बनता है यह तासीर में ठंडा होता है इसलिए इसे गर्मी में ज्यादा खाया जाता है इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन और फॉलिक एसिड जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं आज मै इसके लड्डू की रेसिपी शेयर कर रही हूं

#CA2025# Week 1#गोंद कतीरा#पान ,गुलकंद ,गोंद कतीरा और चिया सीड से बना शरबत शरीर के लिए फायदेमंद होता है । गोंद कतीरा शरीर को ठंडा रखने में मदद करता है जबकि चीया सीड्स में ओमेगा 3 फैटी एसिड ,फाइबर और एंटी ऑक्सीडेंट अच्छी मात्रा में मिलता है ।जो हृदय स्वास्थ्य और वजन नियंत्रण और त्वचा के लिए फायदेमंद होता है । गर्मी के दिनों में यह शरबत को पीने से पूरे दिन शरीर में ऊर्जा और ताजगी का एहसास होता है ।

#CA२०२५गोंद कतीरा अपने आप में ही एक औषधि है जो कि गर्मियों में ठंडक देने का काम करता है इसके उपयोग से हमें गरमी में ठंडक मिलती है और यह बॉन्स( हड्डियों ) के लिए बहुत अच्छा होता है और इसका उपयोग आप पुडिंग और अलग-अलग तरह की ड्रिंक बनाने में कर सकते हैं आप इसका उपयोग जूस में भी कर सकते हैं जिससे जूस का फायदा दोगुना हो जाता है उसमें आप चिया सीड्स भी डालें और दूध के साथ जब आप इसका उपयोग करते हैं और उसमें ड्राई फ्रूट डालते है तो उसकी गुणवत्ता और भी बढ़ जाती है

#Holiगोंद कतीरा चिया सीड्स स्मूदी बहुत ही हेल्दी व फायदेमंद‌ रिफ्रेशिंग है गर्मी के दिनों में गोंद कतीरा आप डेली ना खाएं तो हफ्ते में एक बार अवश्य खाएं इससे कई तरह की डिश बनाई जा सकती है इसके शेक बनते हैं इसकी लस्सी बनती है इसकी स्मूदी बनती है इसकी पुडिंग बनती है आप किसी भी तरह इसको युज करके खुद खाएं व अपने परिवार में सबको ‌ खिलाएं।

#june weekly challenge#june#w1इस भयंकर गर्मी मे बहार से आते ही कुछ राहत देने वाला शरबत या ड्रिंक मिले तोह अंदर शांत हो जाता है ठंडक महसूस होती है इस ड्रिंक मे गोनद कतीरा औऱ रूह अफजल होने से पेट मे ठंडक महसूस होती है औऱ हेअल्थी भी है पेट गर्मी ठण्ड रखना जरूरी है आम पन्ना, इमली का ड्रिंक नींबू गुड़ की ड्रिंक्स दही लसी की ड्रिंक्स पुदीना नींबू ड्रिंक ऐसे बहुत से ड्रिंक्स है चलो ये ड्रिंक भी देखे

#ga24#गोंदकतीरा#लीची गोंद कतीरा और लीची दोनों ही गर्मियों में ठंडक देते हैं तो इन दोनों का उपयोग करके मैंने एक डेजर्ट बनाया है लाल हरा और सफेद कलर का यह डेजर्ट जो की बहुत ही मजेदार और हेल्दी डेजर्ट बना है आप भी यह कलरफुल और हेल्दी डेजर्ट इंजॉय करें

#CA2025#Safed_Kaddu #Petha#kaccha_aam#Gond_Katira#week1 हम सभी जानते हैं कि जलजीरा गर्मियों के लिए बहुत फायदेमंद है परन्तु यह जलजीरा आम जलजीरा से थोड़ा अलग हैं। इस जलजीरा को कच्चे आम के साथ ही पेठा ( सफेद कद्दू ) गोंद कतीरा और सब्जा सीड्स को सम्मिलित करके बनाया गया है । इस तरह से यह जलजीरा स्वादिष्ट होने के साथ ही स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभप्रद है ! बहुत से गुणों का खजाना है 'सफेद कद्दू' । इसमें पर्याप्त मात्रा में फाइबर पाया जाता है । यह डिप्रेशन व पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करता है और वेट लास करने में भी सहायक है ।'गोंद कतीरा' में उच्च मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन्स और मिनरल्स होते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर बनाते हैं। फाइबर ,विटामिन सी, कैल्शियम, और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर 'कच्चा आम' खाने से हमारा पाचन बेहतर होता है, इम्यूनिटी मज़बूत होती है, और वज़न घटाने में भी मदद मिलती हैं तो चलिए इतनी सारी विशेषताओं से युक्त हमारा सुपर हेल्थी जलजीरा !

#CA2025गोंद कतीरा , जिसे हम अंग्रेजी में ट्रागाकैंथ गम या आलमंड गम कहते हैं, एक औषधि की तरह है ।गोंद कतीरा का इस्तेमाल अक्सर अलग-अलग ड्रिंक्स में हाइड्रेशन के लेवल को बनाए रखने के लिए किया जाता है। गर्मी के मौसम में इसके हाइड्रेटिंग गुण शरीर में इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखने में मदद करते हैं। जो व्यक्ति इसे रोजाना के रूटीन में शामिल करते हैं वह डिहाइड्रेशन, थकान और सिरदर्द जैसी समस्याओं से खुद को बचा सकते हैं। गोंद कतीरा में सूजनरोधी गुण होते हैं जो जोड़ों के दर्द और गठिया से पीड़ित लोगों को फायदा पहुंचा सकते हैं। रोजाना खाने से जोड़ों में सूजन और दर्द को कम करने में मदद मिलती है। इसमें कैल्शियम और मैग्नीशियम भी होता है, जो मजबूत और हेल्दी हड्डियों को बनाए रखने के लिए जरूरी है।

#ca2025कुकपैडअपरोंन 2025 कि मेरी पहली रेसिपी सीजनल सामग्री के अंतर्गत यह बहुत ही फायदेमंद गोंद कतीरा चिया सीड्स और सफेद पेठे का जूस हैगोंद कतीरा बहुत ही ठंडी तासीर देने वाला गर्मियों के दिनों में सेवन किए जाने वाले सामग्री हैचिया सीड्स डाइजेशन डायबिटीज और हार्ट हेल्थ के लिए बहुत अच्छा हैसफेद पेठा हमारी गट हेल्थ और वेटलास इत्यादि के लिए बहुत ही फायदेमंद हैयह स्वादिष्ट और हेल्दी जूस को आप जरूर ट्राई करें

#ga24#uttrakhand#gond katira गोंद कतीरा दिखने में एडिबल गोंद की तरह होता है जहां गोंद की तासीर गर्म होती है इसलिए इसे सर्दियों में खाया जाता है वहीं कतीरा की तासीर ठंडी होती है इसलिए इसे गर्मियों में खाया जाता है। इसे आप हेल्दी ड्रिंक, शरबत या पुडिंग में भी यूज कर सकते हैं। आज मैंने इसके साथ कोकोनट ड्रिंक बनाई है, जो पीने में बहुत ही टेस्टी बनी है।

#ebook2021#week12गोंद कतीरा शेक बहुत बढ़िया बनता है ये गर्मी के लिए बहुत फायदेमंद है और मेरी मां हमें गर्मी में बर्फ दूध और रूह अफजा मिक्स करके बना कर देती थी मेरे को बहुत पसंद हैं आप भी बना कर देखिए बहुत अच्छा लगता हैं!

#piyo#np4गोंद कतीरा का सेवन गरमी के मौसम में करना चाहिये. इसका दूध के साथ सेवन करने से इसकी पौष्टिकता भी बढ़ जाती हैं और गर्मियों में लू लगने से भी बचाता हैं

#AwC#ap1गोंद कतीरा शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है और मेटाबॉलिज्‍म को बढ़ाता है। इसमें पाया जाने वाला हाई फाइबर कंटेंट आपको अधिक समय तक भरा रखती है। इसके अतिरिक्त यह एक गट हेल्‍थ में भी सुधार करने के लिए जाना जाता है। इसका उपयोग करने के लिये एक चम्मच गोंद कतीरा रात भर एक गिलास पानी में भिगो दें!

#piyo#np4गोंद कतीरा गरमी के मौसम में बहुत ही फायदे मंद होता हैं. ये लू लगने से बचाता हैं. इसका सेवन करना बहुत ही अच्छा होता हैं

#ga24#गोंदकतीरा के खीरगर्मियों के मौसम में कई लौंग और बच्चों की नकसीर फूटने लगती है. इसमें नाक से खून् आता है जो ज़्यादा गर्मी के कारण हो जाता है. ये काफी लोगों को हर गर्मी में हो ही जाता है. तो इससे बचने के लिए में अपने बच्चो को गोंद कतीरा शरबत हो या शहद मिलाकर जरूर खिलाती हु और हमलोग खुद भी खाते रहते है। रोज़ाना लेने से ना ही आप सिर्फ नकसीर फूटने से बचेंगे, बल्की साथ ही लू और स्ट्रोक से भी बचे रहेंगे.

#JFB#week1# चीया स्वीट्स का रोज़ खाली पेट सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल ,ब्लड प्रेशर और ब्लड शुगर कम करने में सहायता मिलती है ।

#CA2025गोंद कतीरा एक बहुत ही हेल्दी वह पोस्टिक शेक है यह शेक मैंने अपने हस्बैंड के हार्ट के मेजर ऑपरेशन के समय बनाना सीखा था डॉक्टर की सलाह के अनुसार इनके हार्ट के ऑपरेशन में यह बहुत ही स्वास्थ वर्धक रहा मैंने इसे प्रतिदिन अपने हस्बैंड को बनाकर पिलाया था जिससे उनकी इम्यूनिटी बहुत जल्दी स्ट्रांग हुई थी और उनकी हेल्थ भी बहुत ही जल्दी कवर की थीयह हड्डियों को मजबूत करता है इम्यूनिटी को स्ट्रांग करता है गर्मी के दिनों में यह हमारी बॉडी में ठंडक प्रदान करता है हाइड्रेशन के लिए भी यह फायदेमंद है इसे आप कई तरह से उसे कर सकते हैं इसकी स्मूथ बन सकती है इसकी बर्फी बना सकती है इसके लड्डू भी बन सकते हैं मैं इसका यहां पर शेक बनाया है जिसको बनाना बहुत ही आसान है तोआइए देखे यह कैसे बनता है