ऑयल फ्री चवली बीन्स चाट (Oil free chavli beens chat recipe in Hindi)
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
#ga24
#Chawlibeans
#mp
आज मैं एक ऐसी चाट की रेसिपी लेकर आई हूँ जो पौष्टिक और स्वादिष्ट होने के साथ ही ऑयल फ्री है.मेरे घर में यह चाट सभी को बहुत पसंद आयी. घर वालों द्वारा यह चाट मटर की चाट ( रगड़ा चाट ) से भी ज्यादा पसंद की गई!
चवली बीन्स चाट एक स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक चाट रेसिपी है जो लोबिया से बनाई गयी है.यह लोबिया चाट पूर्ण रूप से शाकाहारी, ग्लूटेन-मुक्त, प्रोटीन से भरपूर है और इसे पकाने में न्यूनतम समय लगता है .
यह चाट स्वादों की ताज़गी से भरपूर संतुष्टि दायक है जो कि स्वस्थ रेसिपी चाट पर आधारित है.
ऑयल फ्री चवली बीन्स चाट (Oil free chavli beens chat recipe in Hindi)
#ga24
#Chawlibeans
#mp
आज मैं एक ऐसी चाट की रेसिपी लेकर आई हूँ जो पौष्टिक और स्वादिष्ट होने के साथ ही ऑयल फ्री है.मेरे घर में यह चाट सभी को बहुत पसंद आयी. घर वालों द्वारा यह चाट मटर की चाट ( रगड़ा चाट ) से भी ज्यादा पसंद की गई!
चवली बीन्स चाट एक स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक चाट रेसिपी है जो लोबिया से बनाई गयी है.यह लोबिया चाट पूर्ण रूप से शाकाहारी, ग्लूटेन-मुक्त, प्रोटीन से भरपूर है और इसे पकाने में न्यूनतम समय लगता है .
यह चाट स्वादों की ताज़गी से भरपूर संतुष्टि दायक है जो कि स्वस्थ रेसिपी चाट पर आधारित है.
कुकिंग निर्देश
- 1
सर्वप्रथम चवली बीन्स को 2-3 बार पानी से धोकर 2-3 घंटे के लिए भिगोकर रख देंगे.
- 2
इसके बाद इसका पानी निकाल कर कुकर में कुकर डाल देंगे.
- 3
स्वाद के अनुसार नमक और हल्दी पाउडर डालकर मीडियम आंच पर 3-4 सीटी लगा लेंगे. आप चाहे तो हल्दी को स्कीप भी कर सकते हैं, यहां मैंने अच्छे कलर के लिए हल्दी का प्रयोग किया है.
- 4
हमारी चवली बीन्स अच्छे से उबल गई है. प्याज, टमाटर, हरी धनिया, अदरक, हरी मिर्च को बारीक चाप कर लेंगे.
- 5
हरी धनिया की चटनी और मीठी चटनी तैयार कर लेंगे.
- 6
अब बॉयल्ड चवली बीन्स को सर्विस प्लेट में निकले और उसे पर हरी धनिया की चटनी डालें. इसी प्रकार मीठी चटनी भी डालें.
- 7
अब चाट की तरह स्वादिष्ट बनाने के लिए कटी प्याज, टमाटर, अदरक हरी मिर्च हरी धनिया डालें.
- 8
इसी प्रकार सेव, चाट मसाला, चिली फ्लेक्स, भुना जीरा पाउडर डालें. अब सभी को अच्छी तरह मिक्स कर देंगे.
- 9
अनार दाने को भी स्प्रिंकल करें और नींबू का रस मिलाएं. सभी सामग्री को आप अपनी पसंद के अनुरूप कम या ज्यादा कर सकते हैं.
- 10
लीजिए तैयार है हमारी स्वादिष्ट, पौष्टिक और ऑयल फ्री चवली बीन्स की मजेदार चाट !
कुकस्नैपस
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