#ga24#कच्चे केलेकच्चे केले पोटेशियम का बड़ा स्रोत है, पोटेशियम ह्रदय और मांसपेशियों के उचित कामकाज को बनाए रखने में मदद करने के लिए महत्वपूर्ण है , कच्चे केले विटामिन C से भरपूर होते हैं। ये वजन घटाने में फायदेमंद होते है , डायरिया रोग में लाभकारी है और पाचन तंत्र को दुरुस्त रखते हैं, कच्चे केले में मौजूद पोटेशियम ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है इसमें मौजूद एंटी डाईबीटीक गुड़ डायबिटीज की समस्या को भी कंट्रोल रखने में फायदेमंद होते हैं।

#ga24मखाना कार्बोहाइड्रेट , प्रोटीन , फाइबर, जिंक का एक समृद्ध स्रोत है , ये वेट लॉस में मदद करता है , डाईबटीज में फायदेमंद है।

# मखाना गुड़#ga24मखाना और गुड़ हेल्थ के लिए बहुत ही लाभदायक है यह स्किन के लिए और थाइरायड मे भी बहुत ही फायदेमंद है यह Bp पेसेंट के लिए बहुत ही लाभकारी है

#tyoharपीनट मखाना लड्डू बनाने मे बहुत आसान होता है और सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है मखाना बहुत सारे पोषक तत्वों से परिपूर्ण होता है और थकावट को मिटा शरीर को ऊर्जा से भर देता है। यह शरीर को स्वस्थ व निरोग बनाने में भी अत्यंत फलदायी है।मूंगफली शरीर के लिए जरूरी कई तत्व जैसे आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, पोटैशियम, सेलेनियम, मैंगनीज, कॉपर आदि का बहुत अच्छा स्रोत होता है. मूंगफली में एक खास विटामिन H होता है, जिसे बायोटिन कहते हैं. बायोटिन बाल, नाख़ून, स्किन को स्वस्थ और सुन्दर बनाता है.

#CA2025हरे चने को छोलिया भी कहते हैं और ये खाने के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। हरे चने में प्रोटीन, फाइबर और कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जो शरीर के लिए बहुत जरूरी होते हैं.पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है:हरे चने में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करता है और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलातादिल स्वस्थ रहता है:हरे चने में मैग्नीशियम और पोटैशियम पाए जाते हैं जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं और दिल से संबंधित बीमारियों के खतरे को कम करते हैं.

#WS#Week_4मिर्च वजन को कम करता है, इम्यूनिटी को मजबूत बनाता है। नींबूरक्त के प्रवाह को नियंत्रित करता है, हड्डियों को मजबूत करता है। दिल को स्वस्थ रखता है, इम्यूनिटी सिस्टम को मज़बूत करता है। पाचन को ठीक करता है।मैने नींबूहरी मिर्च का अचार बनाया है जिसमें मैने तेल , मसाले का उपयोग नहीं किया है , ये आचार खाने में टेस्टी है और बहुत फायदेमंद भी है। बहुत कम समय में ये बन कर तैयार हो जाता है।

#ga24#हरा प्याजहरे प्याज़ में विटामिन सी, ए और एंटी बैक्टिरियल गुण होते हैं, इनसे इम्यूनिटी सिस्टम मजबूत होता है और सर्दी जुकाम जैसी बीमारियों से बचाव करता है। हरे प्याज़ में मौजूद सल्फर ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है। हरे प्याज़ में मौजूद विटामिन के हड्डियों के विकास के लिए महत्वपूर्ण माना जाता है। हरे प्याज़ में फाइबर भी पाया जाता है।मैने हरे प्याज़ के पकौड़े बनाए हैं। ठंड के मौसम में मार्केट में काफी हरे प्याज़ उपलब्ध होते हैं, इसके पकौड़े बहुत स्वादिष्ट बनते हैं।

#RVबाजरा एक पौष्टिक अनाज है जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। यह पाचन में सुधार, वजन घटाने में मदद, और हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। इसके अलावा, बाजरा शरीर को गर्म रखने में मदद करता

#ga24#आलू की सब्जीआलू में मौजूद पोटेशियम ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करता है, आलू में मौजूद फाइबर, कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है। इसमें मौजूद मैग्नीशियम और पोटैशियम हड्डियों के स्वास्थ्य मे योगदान करते हैं, आलू में मौजूद कार्बोहाइड्रेट पाचन को बेहतर बनाते हैं। आलू में विटामिन सी, बी कॉम्प्लेक्स, आयरन , कैल्शियम , मैंगनीज और फास्फोरस तत्व होते हैं। आलू में एंटीऑक्सीडेंट भी मौजूद होता हैं।

#ga24#सूजी+आलूसूजी में फाइबर होता है जो रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है।सूजी हड्डियों और नर्वस सिस्टम को सही करती है, एनर्जी बढ़ती है, दिल की बीमारी को दूर रखती है, इम्यूनिटी बढ़ती है, एनीमिया की प्रॉब्लम नहीं होती।आलू में मौजूद पोटेशियम हार्ट हेल्थ और मसल्स के फक्शन में मदद करता है , शरीर को हाइड्रेट करने में मदद करता है।

#ga24#मखानामखाना में अधिक मात्रा में फाइबर होते हैं। मखाना खाने के कई फायदे होते हैं, पाचन तंत्र नियंत्रित रहता है, मैंने मखाना के साथ मावा व थोड़े से ड्रॉय फ्रूट्स मिक्स करके मखाना मावा बर्फी बनाया है,

#ga24#मखाना और गुड़

#ga24गेहूं के आटे में से बहुत ही टेस्टी ऐसी कप केक बनाई है चॉकलेट फ्लेवर की बनाई है बनाने में बहुत ही आसान है यह मैंने कढ़ाई में बनाई है बनाना बहुत आसान है और हेल्दी भी है पत्ता भी नहीं चलता कि ये गेहूं के आटे में से बनी है

#ga24#मशरूममशरूम के बहुत से फायदे है हड्डियों को मजबूत करता है दिल की बीमारी से दूर करता है इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत करता है, हिमोग्लोबिन लेबल को बढ़ाता है और ब्यूटी के लिए भी मशरूम बहुत फायदेमंद है।

#Goldenapron23#W9#Post3यह खीर बनाने में आसान व खाने में स्वादिष्ट होती है।मखाना खीर हम व्रत में भी खा सकते हैं।

#ws4मखाना लडडू स्वादिष्ट और पौष्टिक लगते हैं मखाना किडनी के लिए फायदे मंद हैं मखाना डायबिटीज के लिए भी लाभदायक है खाली पेट मखाना सेवन करना डायबिटीज को कंट्रोल करता है!

#WS#Week_2#मूलीमूली में विटामिन सी, फाइबर , पोटैशियम , मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व होते हैं। मूली में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर को रोगों से बचाते हैं। मूली खाने से ब्लड शुगर लेवल मेंटेन रहता है, मूली में मौजूद पोटेशियम हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है। मूली में मौजूद फाइबर पाचन को ठीक करता है। मूली कोलेस्ट्रॉल लेवल को नियंत्रित करता है।

#pinkoctoberwithcookpad#चकोतराचकोतरा में विटामिन सी, कैल्शियम , पोटैशियम , आयरन , फाइबर , मैग्नीशियम पाया जाता है। ये डायबिटीज , ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है , पाचन मजबूत करता है ,वजन कम करता है। कैंसर जैसी बीमारियों को दूर करता है, किडनी स्टोन बनाने से रोकता है।

#ir#चना#चुकंदरकाला चना आयरन से भरपूर होता है ,इसमें प्रोटीन फाइबर , कैल्शियम होता है , चुकंदर में एंटी ऑक्सीडेंट होता है ब्लड शुगर को कम करता है , ब्लड प्रेशर को कम करता है, दिल को स्वस्थ रखता है। मैने काले चने में चुकंदर को डालकर इसके कटलेट्स बनाए है इसे मैने हेल्दी रखने के लिए शैलो फ्राई कर बनाया है।

#ga24#सूजी#सूखा मेवासूजी में प्रोटीन कार्बोहाड्रेट , फाइबर , कैल्शियम , आयरन , मैग्नीशियम , जिंक सोडियम होता है। जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है।

#ga24#गुड़मखानेमें इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए आज हम बनाने जा रहे हैं मीठे मखाने.गुड़ के मखाने बनाना बहुत ही आसान है, इन्हें बनाने के लिए सामग्री भी बहुत ही कम लगेगी. मीठे मखाने झटपट बनकर तैयार हो जाएँगे. तो आप भी इस आसान विधि के साथ मीठे मखाने बनाएं और इनसे अपनी और अपने परिवार की इम्यूनिटि बढ़ाएँ.

#CA2025मटर मखाना बहुत ही स्वादिष्ट बनता है मटर मखाना पौष्टिक सब्जी है मटर और मखाना दोनों ही सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। मटर प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होती है, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करती है और वजन घटाने में भी सहायक है। मखाना कैल्शियम, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने, हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने और तनाव को कम करने में मदद करता है। 

#ga24चना सत्तू की कचौड़ी मैने गेहूं के आटे के साथ बनाया है जो कि सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है , चना सत्तू फाइबर से भरपूर होता है ये वजन कम करने में सहायक होता है पाचन के लिए बहुत फायदेमंद है कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है।

#ga24#week22#दिल्लीचंडीगढ़#गुड़मखानागुड़ मखाना खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और क्रंची लगता है और ये सेहत के लिए भी बहुत अच्छा होता है आप इसे मकरसक्रांति पर भी बना सकते है

#ga24#बाजरा+मेथीबाजरा में सोडियम , प्रोटीन , फाइबर , आयरन, कार्बोहाइडेट पाए जाते हैं। ये पाचन तंत्र मजबूत करता है, पेट दर्द ,गैस जैसी परेशानी को दूर करता है। आयरन होने से ये एनीमिया में मदद करता है। बच्चों के शारीरिक और मानसिक विकास में मदद करता है। कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। सर्दी के मौसम में ये बहुत फायदेमंद होता है।

#ga24मखानागुड़ और मखाना का पाग जिसे खाने से हेल्थ के लिए बहुत ही फायदा करता हैं ब्लड की कमी को दूर करता हैं हड्डी को मजबूत करता हैं इम्युनिटी को बढ़ाता हैं

#ga24#लौकीलौकी में विटामिन सी , आयरन , जिंक ,कैल्शियम पाए जाते हैं। लौकी में पानी फाइबर की मात्रा ज्यादे होती है, लौकी में मौजूद पोटेशियम रक्तचाप को भी कंट्रोल में रखता है। लौकी में सोडियम , पोटेशियम की मात्रा कम होती है जिससे ये किडनी के लिए फायदेमंद होती है।

#sc #week5#chooseToCook नवरात्र को ध्यान में रखकर मखाना और काजू की बर्फी बनायी है जो फलाहारी तो हैं ही साथ ही खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है.इस बर्फी की सबसे बड़ी विशेषता यह है कि यह अंत तक सॉफ्ट बनी रहती है और मुँह में घुल जाती हैं. यह एक हल्की मिठाई है. ऐसी मिठाइयां मेरे घर में सभी को बहुत पसंद है जो मुलामियत से भरपूर हो इसीलिए इस बर्फी को मैंने #ChooseToCook के अंतर्गत पोस्ट किया है. वैसे भी मखाना हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है इसे सुपर फूड की संज्ञा दी गई है. मखाना के गुणों के कारण इसे हमें अपने आहार में किसी न किसी रूप में सम्मिलित करना चाहिए .

#MRWमरवाना — मखाना खीर बनाना बहुत ही आसान है, इसे घी में हल्का रोस्ट करके दूध के संग पकाना पड़ता है, आप चाहो तो इसमें चीनी डाल सकते हो या फिर इसे कंडेंस्ड मिल्क के साथ भी बना सकते हो, जो ऑलरेडी मीठा होता है, इस खीर को आप अपने चॉइस के कोई भी ड्राई फ्रूट के साथ बना सकते हैं जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है….

#ga24#मशरूम में पाए जाने वाले पोषक तत्व जैसे पोटैशियम ,नियासिन और फाइबर हृदय के लिए फायदेमंद है, मशरूम में कैलोरी और फैट की मात्रा कम होती है जिससे वजन को कंट्रोल किया जा सकता है, मशरूम में मौजूद फोलिक एसिड और आयरन से शरीर का हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है। मशरूम विटामिन डी का एक अच्छा स्रोत है। मशरूम इम्यूनिटी सिस्टम को बेहतर करता है।मैने मशरूम टिक्का माइक्रोवेव में बनाया है।