लौकी के चीले / उत्तपम ❤️
Arvinder kaur @cookanshu1977
#ga24
# लौकी के चीले या उत्तम
लौकी बहुत ही हेल्दी होती है हमारे शरीर के लिए इससे कि हम इससे वेट लॉस भी कर सकते हैं लौकी का जूस पीकर
और लौकी से बहुत सारी चीजे बना सकते हैं लौकी का पराठा रायता मुठिया हलवा बर्फी
आज हम बनाएंगे लौकी का चीला या उत्तपम जो कि खाने में बहुत ही टेस्टी बनता है और बच्चों को भी बहुत पसंद आता है और जो बच्चे नहीं खाते लौकी का पराठा या चिला तो इसमें मैंने लौकी कद्दूकस करके डाली है आप इसमें लौकी को मिक्सी में ग्राइंड करके भी ऐड कर सकते हैं जिससे कि बच्चों को पत्ता नहीं चलेगा कि हमने लौकी के चीले/ उत्तपम में लौकी मिक्स करी है
लौकी के चीले / उत्तपम ❤️
#ga24
# लौकी के चीले या उत्तम
लौकी बहुत ही हेल्दी होती है हमारे शरीर के लिए इससे कि हम इससे वेट लॉस भी कर सकते हैं लौकी का जूस पीकर
और लौकी से बहुत सारी चीजे बना सकते हैं लौकी का पराठा रायता मुठिया हलवा बर्फी
आज हम बनाएंगे लौकी का चीला या उत्तपम जो कि खाने में बहुत ही टेस्टी बनता है और बच्चों को भी बहुत पसंद आता है और जो बच्चे नहीं खाते लौकी का पराठा या चिला तो इसमें मैंने लौकी कद्दूकस करके डाली है आप इसमें लौकी को मिक्सी में ग्राइंड करके भी ऐड कर सकते हैं जिससे कि बच्चों को पत्ता नहीं चलेगा कि हमने लौकी के चीले/ उत्तपम में लौकी मिक्स करी है
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम आधी लौकी को धोकर छील कर कद्दूकस कर लेंगे हमें एक कटोरी कद्दूकस की हुई लौकी चाहिए
- 2
अब हम मिक्सिंग बाउल में एक कटोरी सूजी आधी कटोरी दही और पानी डालकर इसको मिक्स करेंगे और ढक कर सूजी को फूलने देंगे
- 3
अब हम 10 मिनट बाद सूजी को देखेंगे और उसको अच्छे से मिक्स करेंगे उसके बाद हम इसमें लौकी प्याज़ टमाटर हरा धनिया नमक काली मिर्च डालकर सबको अच्छी तरह से मिक्स करेंगे
- 4
अब हम इसमें ईनोडालकर उसे भी अच्छे से मिक्स कर लेंगे
- 5
अब हम पैन गर्म करेंगे और उसमें हल्का सा तेल लगाकर हम इसका बैटर डालकर उसका चीला या उत्तपम बना लेंगे और फिर एक तरफ सीकने के बाद हम दूसरे तरफ भी उसको अच्छे से शेक लेंगे
- 6
इस प्रकार हम सभी लौकी के उत्तपम या चीले बना लेंगे
- 7
आप इसके छोटे-छोटे मिनी चिली भी बना सकते हैं
- 8
तो लीजिए हमारे स्वादिष्ट लौकी के चीले या उत्तपम बनकर तैयार है इसे आप सॉस के साथ या हरी चटनी के साथ इंजॉय करें
- 9
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-
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