क्रिस्पी सूजी आलू बाईटस्
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क्रिस्पी सूजी आलू बाईटस्
कुकिंग निर्देश
- 1
सूजी को एक जगह कर लेंगे। आलू को भी छिलकर अच्छे से मैश कर लेंगे। एक कढ़ाई में पानी डाल कर गरम करें।
- 2
फिर उसमें नमक, जीरा, हरी मिर्च, चिल्ली फलेक्स डाल कर 2 मिनट उबाल लेंगे।
- 3
अब उसमें थोड़ा थोड़ा कर के सूजी को डालते जाएंगे और चलाते रहेंगे।
- 4
सूजी को लगातार चलाते रहेंगे। जब तक की वे एक डो की तरह न हो जाएं फिर उसमें मैश किए हुए आलू भी डाल कर सूजी को अच्छे से चलाते हुए मिला लेंगे।
- 5
- 6
जब सूजी डो की तरह हो जाएं तो गैस औफ कर लेंगे। और उसे ठंडा होने देंगे। जब सूजी ठंडा हो जाएं तो हाथों में तेल लगाकर एक बार डो को अच्छे से मिला लेंगे। उसमें थोड़ा कौनफलोर भी मिला लेंगे।
- 7
अब उस डो से छोटे छोटे लोई से छोटे छोटे सूजी बाईटस् बना लेंगे। सारे सूजी बाईटस् हम ईसी तरह तैयार कर लेंगे। आप चाहे तो अपने कोई भी मनचाहे सेप दे सकते हैं।
- 8
- 9
एक कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें सूजी बाईटस् को हाई फलेम पे गोलडन क्रिस्पी होने तक तल लेंगे।
- 10
सारे सूजी बाईटस् हम ईसी तरह तल कर तैयार कर लेंगे। और गैस औफ कर लेंगे।
- 11
तैयार है हमारी लजीज टेस्टि क्रिस्पी कुरकुरे सूजी आलू बाईटस् जो खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं है और बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं।
- 12
ईसे गरम गरम टोमेटो सॉस के साथ या चिली सॉस के साथ र्सव करें।
- 13
ये नास्ता बड़े और बचचे सभी बहुत ही पसंद से खाते हैं। आप ईसे ईंसटेंट बना कर मेहमानों को भी र्सव कर सकते हैं।
- 14
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कुकस्नैपस
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बीन्स आलू की सूखी सब्जी
#wss#week3बीन्स आलू की सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. और बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं. बीन्स बहुत ही हेलदी होती हैं. बीन्स हमारे हेल्थ के लिए बहुत ही फायदेमंद होती हैं. ईसे अपने खाने में जरूर शामिल करें. -
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#KBW#oc #week3चना और आलू का कबाब खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं और बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं. घर में सभी को बहुत ही पसंद आती हैं. -
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रेसेपी का नाम- आलू सुजी के कुरकुरे फिंगरस
#CHATPATIये फिंगरस खाने में बहुत टेस्टि लगतीं हैं और बहुत क्रिस्पी भी बनतीं हैं और ईसमे जयादा मसाले का भी यूज नहीं होता है. -
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#BSWबेसन का चीला खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं और बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं. ये एक बहुत ही सिंपल रेसिपी हैं. लेकिन बहुत ही हेलदी भी है. ईसे बच्चों के टिफिन में भी दिया जा सकता हैं. -
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