फाईबर युक्त सुखे मटर की सब्जी।
@shipra verma @cookwithshipra123
#fr
मटर की सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं है। घर के बड़े और बच्चों सभी को ये सब्जी बहुत ही पसंद आती हैं। सूखी मटर में फायवर होता है। जो हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। ये सब्जी बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती है।
फाईबर युक्त सुखे मटर की सब्जी।
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मटर की सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं है। घर के बड़े और बच्चों सभी को ये सब्जी बहुत ही पसंद आती हैं। सूखी मटर में फायवर होता है। जो हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। ये सब्जी बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती है।
कुकिंग निर्देश
- 1
मटर को पानी में डाल कर रात भर सोक कर लेंगे। एक कुकर में तेल डाल कर गरम कर लेंगे। उसमें तेजपत्ता, जीरा, बड़ी इलायची कूटी हुए, दालचीनी का टुकड़ा। डाल कर चटका लेंगे। फिर उसमें कटे हुए प्याज़ डाल कर भून लेंगे।
- 2
फिर उसमें मटर डाल कर प्याज़ के साथ भून लेंगे।
- 3
अब उसमें मसाले जो उपर बताया गया है डाल कर मटर को मसाले के साथ अच्छे से भून लेंगे। फिर उसमें नमक, गरम मसाला, और 1 नींबू का रस डाल कर आवश्यकता अनुसार पानी डाल कर कूकर का ढ़ककन लगा लेंगे।
- 4
4,5 सिटी लगा लेंगे। और गैस औफ कर लेंगे।
- 5
तैयार है हमारी लजीज टेस्टि और चटपटी सुखे मटर की सब्जी। जो खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं है और बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती है।
- 6
ईसके उपर दही,कटे हुए हरी मिर्च, कटे हुए प्याज़ चाट मसाला डाल कर गरम गरम र्सव करें ईसे पराठे, नान या चावल के साथ र्सव करें।
- 7
कुकस्नैपस
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वेज पास्ता
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क्रिस्पी सूजी आलू बाईटस्
#ga24#week31सूजी आलू बाईटस् खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं है और बहुत ही जलदी बन कर तैयार हो जाती हैं। ये नासता 1 कप सूजी से ही बहुत सारा बन कर तैयार हो जाती हैं। और घर के बड़े और बच्चों सभी को बहुत ही पसन्द आती हैं। ये एक हेलदी नास्ता है। ये नास्ता बहुत ही कम सामग्री के साथ बन कर तैयार हो जाती हैं। -
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#ga24#week25बारिश के मौसम में पकौड़े खाना तो सभी को पसंद आता है। मैंने बैंगन🍆 के पकौड़े बनाया है। ईसमे आरारोट भी मिलाया है जिससे की बैंगन के पकौड़े बहुत ही क्रिस्पी बनते हैं। और खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं है। घर में सभी बहुत ही पसंद से खाते हैं। -
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#oc #week4 पूरी और मटर की सब्जी सभी को बहुत ही पसंद आती हैं. घर में कोई भी पार्टी हो या त्योहार ये सब्जी तो बनती ही हैं.बच्चे और बड़े सभी बहुत ही पसंद से खाते हैं. मैनें मटर की सब्जी में दही और मसाले मिक्स किया है. जो ईसके टेस्ट को और बढ़ा देता है. -
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