मूंगदाल व मिलेट लड्डू
Ritu Chauhan @cook_23358932
ये लड्डू खाने मं स्वादष्ट व हैल्दी होते हैं। प्रोटिन रिच ये लड्डू वेट लास में भी सहायक है व डायबीटिज कन्ट्रोल के लिए भी अच्छे है।
मूंगदाल व मिलेट लड्डू
ये लड्डू खाने मं स्वादष्ट व हैल्दी होते हैं। प्रोटिन रिच ये लड्डू वेट लास में भी सहायक है व डायबीटिज कन्ट्रोल के लिए भी अच्छे है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले लड्डू बनाने की सारी सामग्री एकत्रित कर लें।अब दाल व मिलेट को धोकर किसी कपडे पर बिछाकर ड्राई कर लें।अब दाल को स्लो गैस पर ड्राई रोस्ट कर लें।
- 2
अब दाल को ठडी कर लें व कढाई में घी गर्म करें।व उसमें दाल व मिलेट को स्लो गैस पर रोस्ट करें।
- 3
अब इसमें फ्रेशक्रिम या कोकोनट क्रिम व डेसिकेटिड कोकोनट मिक्स करें।व लगातार भुनें।अब इसमें जायफल व इलायची पाउडर मिक्स करें। । अब इसमें ड्राईफरूट्स मिक्स करके भुनें। अब मिश्रण को थाली में ठडा होनें दे व इसमे बुरा मिक्स करें। अब इसमें घी गर्म करके मिक्स करें व लड्डू बना लें।
- 4
हमारे पिली मूंदाल व मिलेट के हैल्दी लड्डू तैयार हैं। अगर आप मलाई डालते है तो ये लड्डू एक हफता चलेंगें व प्योर घी में ये लड्डू महिनो तक चलते हैं।सर्दियों में ये लड्डू बहुत फायदा करतें हैं।
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