सूजी ड्राई फ्रूट्स केक विद कोकोआ पाउडर
Ajita Srivastava @cook_29174649
#ny2025
सूजी का केक मैने पहली बार बनाया है इसमें मैने कोको पाउडर और कॉफी पाउडर भी डाला है या फिर इसका ट्विस्ट दिया है। इसे मैने कुकर में बेक किया है। इसकी बेकिंग में मैने नमक का यूज किया है। ये केक बहुत ही स्पंजी बना और खाने में भी बहुत ही स्वादिष्ट लगा। मार्केट जैसा बना, गार्निश के लिए मैने इसपर फ्रेश क्रीम लगाया ऊपर से नारियल चुरा डाला और जेम्स से डेकोरेशन किया।
सूजी ड्राई फ्रूट्स केक विद कोकोआ पाउडर
#ny2025
सूजी का केक मैने पहली बार बनाया है इसमें मैने कोको पाउडर और कॉफी पाउडर भी डाला है या फिर इसका ट्विस्ट दिया है। इसे मैने कुकर में बेक किया है। इसकी बेकिंग में मैने नमक का यूज किया है। ये केक बहुत ही स्पंजी बना और खाने में भी बहुत ही स्वादिष्ट लगा। मार्केट जैसा बना, गार्निश के लिए मैने इसपर फ्रेश क्रीम लगाया ऊपर से नारियल चुरा डाला और जेम्स से डेकोरेशन किया।
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सामग्री को निकाल ले। चीनी को पीस ले, बड़े बाउल में रिफाइंड और दही डाले सभी को अच्छे से मिक्स करे अब उसमे चीनी पाउडर डाले और उसे भी मिक्स करें।
- 2
चीनी मिक्स हो जाय तब उसमें सूजी डाल दे और उसे भी मिक्स करें। बैटर गाढ़ा हो गया है तो इसमें दूध डाले और इसे अच्छे से मिक्स करे। अब इसे 5 से 8 मिनट को रखे जिससे सूजी फूल जाए।
- 3
जब तक केक का बैटर तैयार हो रहा है ड्राई फ्रूट्स को बारीक काट लें बैटर तैयार हो गया है अगर बहुत गाढ़ा लगे तो थोड़ा दूध डाल कर मिक्स करें, केक के बैटर में थोड़े से ड्राई फ्रूट्स, दरदरी कूटी हुई इलायची और टूटी फ्रूटी डाल कर मिक्स करें। केक टीन को ऑयल या बटर से ग्रीस करे, गैस पर कुकर रखे और बेकिंगकरने की नमक डाले उसे कुकर में फैलाए।
- 4
ऊपर से जाली स्टैंड रखे और हाई फ्लेम पर इसे गर्म करें। अब केक के बैटर में बेकिंग सोडा डाले और उसे अच्छे से मिक्स करे और केक के बैटर को केक टीन में डाले ऊपर से टूटी फ्रूटी, किशमिश और बादाम कतरन को डाले फिर इसे टैप करें अब इसे गर्म कुकर में जाली स्टैंड पर सावधानी से रखे हाथ न जले कुकर बहुत गर्म है और इसे 1 घंटे स्लो फ्लेम पर बेक करें। बीच में चेक करे।
- 5
चेक करे अगर ये अभी नहीं हुआ है तो 5 मिनट और बेक करें। इसे पकने में कुल 1 घंटे 5 मिनट का समय लगा है। बेक हो जाय तब गैस बंद करे, ठंडा होने पर डिमोल्ड करे। इसे प्लेट में निकाले ऊपर से क्रीम लगाए उसके ऊपर नारियल चुरा फैलाए और जेम्स से अच्छे से डेकोरेट करे। तैयार है स्वादिष्ट न्यू ईयर स्पैशल सूजी, ड्राई फ्रूट्स केक विद कोकोआ पाउडर, कॉफी पाउडर। सर्विंग प्लेट में निकाले और सर्व करें।
- 6
- 7
Similar Recipes
-
गाजर का हलवा विद मावा
#ny2025गाजर का हलवा सर्दियों की फेवरेट डिश है , ये खाने में बहुत स्वादिष्ट है और सेहत के लिए भी फायदेमंद है। इसे मैने मावे के साथ बनाया है, आप चाहे तो इसे अधिक दूध डालकर भी बना सकते है या मिल्क पाउडर के साथ भी बना सकते हैं।
-
बनाना टूटी फ्रूटी केक (Banana Tutty Fruti Cake recipe in hindi)
#mys#aगैस पर बनी हुई केक है. यह केक सौफ्ट और बहुत ही टेस्टी केक है. पका केला डालने से इसका टेस्ट इतना अच्छा लगता है कि इसे बिना वनीला एंसेस का भी बनाया जा सकता है. इस केक मे केला का केवल फ्लेवर है इसलिए इसका कलर क्रीम है साथ ही यह अन्दर की तरफ से भी अलग है.
-
गेहूं के आटे से बनी चॉकलेट कप केक 🧁
#ga24गेहूं के आटे में से बहुत ही टेस्टी ऐसी कप केक बनाई है चॉकलेट फ्लेवर की बनाई है बनाने में बहुत ही आसान है यह मैंने कढ़ाई में बनाई है बनाना बहुत आसान है और हेल्दी भी है पत्ता भी नहीं चलता कि ये गेहूं के आटे में से बनी है
-
मैंगो सूजी केक(mango suji cake recipe in hindi)
मैंगो सूजी केक एक झटपट, आसान और स्वादिष्ट मैंगो केक है। इसमें न मैदा,न ही आटा हैं। सूजी और आम के रस से बनाया गया एगलेस केक है जो सेहत के लिए भी बहुत अच्छा है।#sh#fav#week3
-
तिल मावा लड्डू
#MSKसंक्राति पर तिल,गुड, कई चीजे अधिक बनती है और इसका दान भी किया जाता है। इस बार मैने बनाए है तिल और मावा के लड्डू। इसमे मैने गुड पाउडर डाला है । आप चीनी का पाउडर/बूरा भी डाल सकते है।
-
मशरूम टिक्का
#ga24#मशरूम में पाए जाने वाले पोषक तत्व जैसे पोटैशियम ,नियासिन और फाइबर हृदय के लिए फायदेमंद है, मशरूम में कैलोरी और फैट की मात्रा कम होती है जिससे वजन को कंट्रोल किया जा सकता है, मशरूम में मौजूद फोलिक एसिड और आयरन से शरीर का हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है। मशरूम विटामिन डी का एक अच्छा स्रोत है। मशरूम इम्यूनिटी सिस्टम को बेहतर करता है।मैने मशरूम टिक्का माइक्रोवेव में बनाया है। -
चीज़ स्प्रेड विद हरा लहसुन, हरी धनिया पत्ती
#WGSये बहुत ही हेल्दी स्प्रेड की रेसीपी है , बहुत ही जल्दी और आसानी से बन जाती है और बहुत ही स्वादिष्ट है। -
इंस्टेंट सूजी इडली, नारियल मूंगफली की चटनी
#MSNबारिश के मौसम में गरमा गर्म सूजी इडली मेरे घर में सभी को बहुत पसंद है कुछ हल्का और बिना ऑयल का हेल्दी डाइट में ये इडली सभी को अच्छी लगती है झटपट तैयार भी हो जाती है। इसके साथ मैने नारियल मूंगफली की चटनी बनाई है। -
सूजी सूखे मेवे के लड्डू
#ga24#सूजी#सूखा मेवासूजी में प्रोटीन कार्बोहाड्रेट , फाइबर , कैल्शियम , आयरन , मैग्नीशियम , जिंक सोडियम होता है। जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है। -
एग्ग्लेस आटा ड्राई फ्रूट्स केक
#XPयह केक आटे से बना है|इसे क्रिसमस केक भी कह सकते हैँ|
-
हरी मूंग का चीला
#Hpहरी मूंग में फाइबर और प्रोटीन अधिक होता है , इसमें फैट और कैलोरी कम होती है, ये हाई प्रोटीन का स्रोत होता है। मैने इसे बहुत कम तेल में बनाया है और इसमें मैने सेंधा नमक को डाला है और आयरन तवा पर इसे बनाया है। -
केले सूजी का हेल्दी केक 🍰
केले सूजी का केक एक आसान और हेल्दी रेसिपी है जो बच्चों व बड़ों सभी को बहुत पसंद आती है यह बच्चों के टिफिन के लिए परफेक्ट है इसे शाम के नाश्ते के तौर पर भी सर्व किया जा सकता है इस केक में मैने सूजी के साथ केले ड्रायफ्रूट्स टूटी फ्रूटी भी डाला है यह केक हल्का पौष्टिक और बहुत स्वादिष्ट बना है ।#CA2025#Week22#केले का सूजी केक#टिफिन ट्रिक चैलेंज#Cookpadindia
-
लेयर्ड मठरी
#DDदीपावाली प्रकाश का पर्व है यह कार्तिक मास की अमावस्या को मनाया जाता है और भारत के सबसे बड़े और सर्वाधिक महत्वपूर्ण त्योहारों में से एक है। आध्यात्मिक रूप से यह अंधकार पर प्रकाश की विजय को दर्शाता है।मैने इस पर्व के उपलक्ष्य में परतों वाली मठरी बनाया है जो गेहूं आटे, मैदे और सूजी से बनी है। ये बहुत ही कुरकुरी और स्वादिष्ट होती है। -
व्हाइट सॉस पास्ता
#WS#Week7व्हाइट सॉस पास्ता इटालियन डिश है जिसे हम बटर , मैदे , दूध से सॉस बनाकर तैयार करते है। साथ में चीज़ डाल देने से क्रीमी लुकआटाहै। इसे बनाना बहुत ही आसान है ये रेसिपी अब भारत में भी बहुत फेमस है और बच्चों की फेवरेट बन गई है। -
ड्राई फ्रूट्स पल्म केक (Dry Fruits Plum Cake Recipe in Hindi)
#sh #maआज मैंने 5 मिनट में पल्म केक बनाया हैं। जो खाने में बहुत सॉफ्ट और स्पंजी होता हैं यह बच्चो को बहुत स्वादिष्ट लगता है।
-
सत्तू की लिट्टी
#WS#Week6सत्तू की लिट्टी यूपी बिहार की फेमस डिश है, जो आटे में सत्तू भर कर बनाई जाती है। ये खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है और सेहत के लिए फायदेमंद भी है। सत्तू की लिट्टी कई तरह से बनाई जाती है, बेक करके , कंडे पर और फ्राई करके। आज इसे मैने फ्राई करके बनाया है। इसके साथ मैने आलू , बैंगन का चोखा बनाया है। साथ में धनिया पत्ती की चटनी है।सत्तू में प्रोटीन ,फाइबर, कैल्शियम, आयरन , मैग्नीशियम, और पोटैशियम जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं। -
कटहल की सब्जी विद मटर
#WGSसर्दियों में ताजे मटर मार्केट में बहुत मिलते है मैने कटहल की सब्जी में मटर डाल कर बनाया है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट लगते है इसे बना कर आप जरूर ट्राई करें इससे आप 1 रोटी एक्स्ट्रा खा लेंगे इतनी टेस्टी होती है इसकी सब्जी। -
कोथंबीर बड़ी
#WS#Week_3कोथम्बीर बड़ी महाराष्ट्र _गुजरात की फेमस डिश है जो ढेर सारी धनिया पत्ती, बेसन , मसाले के मिश्रण से बनाई जाती है।सर्दियों के मौसम में धनिया पत्ती अच्छी मिल जाती है इसलिए इस मौसम में ये नाश्ता बहुत ज्यादा बनती है।कोथम्बीर का मतलब धनिया पत्ती और बड़ी इसे बेसन के साथ मिक्स कर बनाते हैं तो इसके स्लाइस को कहते हैं। इसे मैने शैलो फ्राई कर बनाया है। -
मावा पारसी केक (mawa parsi cake recipe in Hindi)
#bye2022 क्रिसमस और न्यू ईयर को अक्सर हम सभी केक कटकर सेलिब्रेट करते हैं।और अगर ये केक हम खुद बनाएं तो ये टेस्टी होने के साथ साथ हाइजीन भी होता है। इस बार नए साल के स्वागत के लिए मैंने बनाया है मावा पारसी केक
-
गेहूं के आटे का कढ़ाई केक(gehun k aate ka kadhai cake recipe in hindi)
#March3#np4मैंने गेहूं के आटे का केक कढ़ाई में बनाया है जो कि बहुत ही सॉफ्ट और स्वादिष्ट बना है
-
काठियावाड़ी बघारेली खिचड़ी (ढाबा स्टाइल)
#ga24#काठियावाड़ीगुजरात की फेमस डिश है ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और सेहत के लिए फायदेमंद है। ये न्यूट्रिशंस से भरपूर होती है , वेट लॉस में मदद करती है। डाइजेशन भी सही रहता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है। -
करौंदे और हरी मिर्च का अचार
#ga24#करौंदाकरौंदे में विटामिन ABC पाया जाता है , करौंदे में कैल्शियम , आयरन भी पाया जाता है जो स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है , मेरे गार्डन में इस बार अच्छे करौंदे लगे है उन्ही से मैने ये अचार बनाया है ये सफेद वाले करौंदे है। -
पनीर स्टफ्ड बेसन चीला
#Cheffeb#Week2पनीर स्टफ्ड बेसन चीला में मैने गाजर भी डाला है , ये चीला खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है और हेल्दी भी है। इसमें प्रोटीन , विटामिन भरपूर मात्रा में है। इसे मैने बहुत कम ऑयल में बनाया है और ये बहुत जल्दी बनकर तैयार होता है। -
सूजी की फिरनी विद ड्राई फ्रूट्स
#ga24 यह मैंने सूजी की फिरनी बनाई है समूह वन से सूजी ली है और समूह 2 से सूखे मेवे लिए हैं
-
मठरी (अजवाइन फ्लेवर कसूरी मेथी वाली)
#EC#Week4 होली के रंगहोली रंगो का त्यौहार है इसमें बहुत से परम्परागत पकवान बनते है जैसे गुझिया , मठरी और नमकपारे। मैने होली के लिए कसूरी मेथी और अजवाइन फ्लेवर वाली मठरी बनाई है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है। -
मेथी चमन
#Cheffebमेथी चमन एक लोकप्रिय कश्मीरी व्यंजन है जो मेथी पत्ते और पनीर से बनाया जाता है, ये बहुत ही स्वादिष्ट होता है और पौष्टिक भी। आप भी इसे जरूर बनाए । -
स्टफ्ड मूली के पराठे
#XPक्रिसमस स्पेशल में मैने स्वादिष्ट स्टफ्ड मूली के पराठे बनाए ये खाने में स्वादिष्ट मूली के पराठे बनाए जो खाने में टेस्टी तो है ही सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। -
लौकी का हलवा (शिवरात्रि व्रत स्पेशल)
लौकी का हलवा एक हेल्दी रेसिपी है इसे हम व्रत मे भी बना सकते है खा सकते है बहुत जल्द और आसानी से बन कर तैयार हो जाता है #SV2023 #W3
-
बाॅनविटा आटा केक (Bournvita Aata Cake ki recipe in hindi)
#GoldenApron23#W16यह बिना एंसेस डालकर बना हुॅआ केक है. इस केक बाॅनविटा फ्लेवर में बनाया गया है जो भी खुद ही चाॅकलेट का फ्लेवर होता है इसलिए इसे किसी एंसेस की जरूरत नही है . इसका स्वाद बहुत ही अच्छा है . -
चुकंदर सूजी अप्पे
#Pinkoctoberwithcookpad#चुकंदरब्रेस्ट कैंसर से बचने के लिए महिलाओं को अपने प्रति जागरूक होना होगा स्वस्थ्य आहार का सेवन करे। अधिक मात्रा में फल सब्जियां और साबुत अनाज का सेवन करे। चुकंदर में आयरन भरपूर मात्रा में होता है जो खून बढ़ाने में मदद करता है। इसमें मौजूद कार्बोहाइड्रेट शरीर के एनर्जी लेवल को बढ़ता है। चुकंदर में एंटीऑक्सीडेंट होते है जो कैंसर जैसे बीमारियों से बचाव में मदद करते है।इस बीमारी से बचने के लिए पिंक अक्टूबर मनाया जा रहा है इसके द्वारा लोगों को जागरूक किया जा रहा है, अगर किसी को ये परेशानी है तो तुरंत डॉक्टर से मिले इसमें शर्माए नहीं, बहुत से लेडीज शर्म से इस बीमारी को छिपाती है ऐसा न करे अपनी सेहत के प्रति जागरूक रहे।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/24370508
कमैंट्स (7)