लाल गाजर की इडली

Priti Mehrotra
Priti Mehrotra @Priti0707

#cheffeb
Week3

शेयर कीजिए

सामग्री

20,25 मिनट
4,5 सर्विंग
  1. 2 कटोरीसूजी
  2. 2गाजर
  3. 1/2बीटरूट
  4. 2हरी मिर्च बारीक कटी
  5. 1पीस अदरक घिसा हुआ
  6. 1 ग्लासमट्ठा
  7. 1 चम्मचउड़द दाल
  8. 1 चम्मचकाली सरसों
  9. 6–7 करी पत्ते
  10. 1/2 छोटा चम्मचहींग
  11. नमक स्वादानुसार
  12. 1पैकेट ईनो
  13. 1 चम्मचतेल

कुकिंग निर्देश

20,25 मिनट
  1. 1

    गाजर छीलकर धोकर छोटे पीस में काटें। जार में डालकर क्रश करें। बीटरूट को घिस कर डालें।

  2. 2

    एक बाउल में सूजी लें, उसमें क्रश गाजर का मिश्रण डालें। मट्ठा डालकर मिस करें।

  3. 3

    5 मिनट रेस्ट दे जबतक एक पैन में तेल में हींग और सरसों डालकर चटकाएं। उड़द दाल डालें।

  4. 4

    अदरक हरी मिर्च और करी पत्ता डालकर भूनें। तैयार तड़का बैटर में डालकर मिक्स करे।

  5. 5

    ईनो डालें और तेल लगे इडली मोल्ड में बैटर डालें और ढककर 10 मिनट स्टीम में पकाएं।

  6. 6

    सूजी गाजर की टेस्टी हेल्थी इडली गरम ही एंजॉय करें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Priti Mehrotra
Priti Mehrotra @Priti0707
पर

Similar Recipes