पनीर ठेंचा (paneer thencha recipe in hindi)

Priyanka Shrivastava @daily_dish_with_Pihu
पनीर ठेंचा (paneer thencha recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पनीर को मोटे और बड़े टुकड़ों में काट लेंगे...
- 2
अब कढ़ाई में बिना तेल के ही मूंगफली हरी मिर्च और लहसुन को भून लेंगे और खरल या chopper में धनिया पत्ती के साथ कुचल लेंगे साथ ही नमक डालेंगे और खटास के लिए नींबू का रस डालेंगे...
- 3
फिर पनीर के टुकड़ों में ठेचा लपेट लेंगे और गर्म तवा में हल्का तेल डालकर हल्का सुनहरा होने तक अलट पलट कर सेंक लेंगे..
- 4
पनीर ठेचा तैयार है आप इसे हरी चटनी सॉस चाय के साथ खा सकते हैं
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