जैन दही पूरी (Jain Dahi Puri Recipe In Hindi)
anjli Vahitra @vahitra_anjli_21282
#shaam
शाम की भूख लगे तो ऐसी रेसीपी जो जल्दी से बन जाए और खाने में भी मजा आ जाय चटपटी दही पूरी बना ली।
जैन दही पूरी (Jain Dahi Puri Recipe In Hindi)
#shaam
शाम की भूख लगे तो ऐसी रेसीपी जो जल्दी से बन जाए और खाने में भी मजा आ जाय चटपटी दही पूरी बना ली।
कुकिंग निर्देश
- 1
एक मिक्सिंग बाउल में सूजी,मैदा, तेल,इनो,नमक डालकर थोड़ा पानी डालकर आटा गूंथ लें।अब 10 मिनट कपड़ा ढक के रखे।अब उसके बराबर हिस्से करके पूरी बेले/खाकरा मसीन में दबा ले।अब कढाई में तेल डालकर गैस पर गर्म करने रखे।तेल गरम होने पर एक -एक पूरी डालकर फ्राई करें।क्रिश्पी हो जाने तक तले।क्रिस्प हो जाने पर निकाल दे।सब पूरी फ्राई कर ले।
- 2
अब 4 से 5 पूरी में होल करके प्लेट में रखे।मूंग,चना,ककड़ी,टमाटर डाले।अब नमक,चाट मसाला डाले।अब हरी चटनी, मीठी चटनी डाले।अब दही डाले।अब सेव,दाल डाले।अब वापिस हरी चटनी, दही,मीठी चटनी डाले ।अब ऊपर से चाट मसाला, हरा।धनिया डालकर गार्निश करे।
- 3
चटपटी दही पूरी बनकर तैयार है।
- 4
कुकस्नैपस
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मैं नई डिश को बनाने के लिए हमेशा तैयार रहती हूं।मुजे पसंद है।मैं सब से कुछ ना कुछ सीखने का प्रयास करती हूं।
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#fm1#dd1सब की फेवरट ये चाट खा कर दिन बन जाता हैं,इस को मैने एक ट्विस्ट के साथ बनाया है,भारत मे कही भी चले जाओ चाट लवर हर जगह मिल जाते है।
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