कुकिंग निर्देश
- 1
साबुत उड़द को धोकर रात भर भिगो दें।
- 2
अदरक, लहसुन, हरी मिर्च को पीस लें।
- 3
कुकर में दाल, अदरक, लहसुन, हरी मिर्च का पेस्ट, 4-5 कप पानी और नमक डाल कर उबलने रख दें। शुरुआत के 10 मिनट तेज़ आँच रखें। फिर धीमी आँच पर पकाएं। दाल को 40-45 मिनट तक पकाएँ।
- 4
प्याज़ को मिक्सर में पीस लें। एक कढ़ाई में तेल और मक्खन गरम करें। प्याज़ का पेस्ट डाल कर सुनहरा होने तक भून लें। फिर टमाटर प्यूरी डाल कर भूनें। जब मसाला कड़ाई छोड़ने लगे तो धनिया पाउडर, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर डाल कर भून लें।
- 5
इस मसाले को उबली हुई दाल में मिला दें। फिर मिल्क क्रीम और दूध डाल कर दाल धीमी आँच पर 10-15 मिनट तक पकाएं। मसाले चख लें। अपने स्वादानुसार एडजस्ट कर लें।
- 6
तंदूरी रोटी या लच्छा परांठा के साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
My you tube channel :https://www.youtube.com/channel/UCSNFbL42hdtAraSQ5iQQN-gMy fb page :https://www.facebook.com/Vimmis-kitchen-839746622855793/Join my Facebook group :https://www.facebook.com/groups/665249183685141/?ref=sharePlease like our restaurant pagehttps://www.facebook.com/dhaba.cafe.motera/
और पढ़ें Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
पचरंगी दाल वडा मसाला ग्रेवी (Pacharangi Dal Vada Masala Gravy recipe in hindi)
#दाल से बने व्यंजन
Heena Hemnani -
-
दाल मखनी (dal makhani recipe in Hindi)
#2022 #w1दाल मखनी पंजाबी खाने में बहुत ही लोकप्रिय है। दाल मखनी का स्वाद ही ऐसा होता है जिसका नाम सुनने के बाद आप इसे न कह ही नहीं सकते। वेजिटेरियन खाने वालों को दाल मखनी फेवरेट होती है।
-
दाल मखनी और जीरा राइस(dal makhani aur jeera rice recipe in hindi)
#JC#week2#Joshila August week2#North Indian recipesदाल मखनी पंजाबी खाने में बहुत ही लोकप्रिय है। दाल मखनी का स्वाद ही ऐसा होता है जिसका नाम सुनने के बाद आप इसे न कह ही नहीं सकते। वेजिटेरियन खाने वालों को दाल मखनी फेवरेट होती है। दाल मखनी अक्सर पार्टी मेन्यू का हिस्सा होती है।रेस्टोरेंट में तो आपने कई बार दाल मखनी का मजा लिया होगा लेकिन इस टेस्टी और स्वादिष्ट दाल को घर पर ही बाज़ार जैसा टेस्ट दिया जा सकता है। साबुत उदड़ और राजमा में मक्खन, कसूरी मेथी, हरी मिर्च और टमाटर का तड़का उसके टेस्ट में जान डाल देता है। दाल मखनी को आप घर आए मेहमानों को भी सर्व कर सकते हैं।दाल मखनी और जीरा राइस लंच में बने तो सलाद हो बस और कुछ चीजों की जरूरत नही|
-
-
दाल मक्खनी (dal makhani recipe in Hindi)
#st4दाल मखनी पंजाब में सभी दालों में से सबसे ज्यादा पसंद की जाने वाली दाल है लौंग इसे बहुत शौक से खाते हैं इसको नान रोटी फुल्का तंदूरी रोटी कुलचा या कोई सा भी भरवा पराठा के साथ भी खा सकते हैं । यह बहुत ही स्वादिष्ट दाल है और लाजवाब बनती है kulbirkaur -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
दाल मखनी(Dal makhani recipe in Hindi)
#GA4 #week17 #daalmakhni पंजाबी स्टाइल दाल मखनी सभी को बहुत पसन्द आती है. खाने में स्वादिष्ट होने के साथ साथ इसमें प्रोटीन और फाइबर प्रचुर मात्रा में होते है. ट्राई कीजिए और बताइए मेरी रेसिपी कैसी लगी
-
दाल मखनी (dal makhani recipe in Hindi)
#GA4#Weak17#Dalmakhniये दाल मैंने उड़द दाल और चना दाल मिलाकर बनाया है ये बहुत कम सामग्री से मिलकर बना है
-
-
-
उड़द दाल वडा
#दाल से बने व्यंजन प्रतियोगिता पोस्ट 3इसे उड़द दाल मे पत्ता गोभी डालकर बनाया जाता है । यह महाराष्ट्र के वर्धा जिले का प्रसिद्ध व्यंजन ( स्ट्रीटफुड ) है। Adv Vedika Bhardwaj Dolly -
पंजाबी तड़का दाल मखनी (Punjabi Tadka Dal Makhani recipe in hindi)
#pw#cj#week2दाल मखनी एक भारतीय लोकप्रिय व्यंजन है इसे बनाने के लिए समय की आवश्कता होती इसे काली साबुत उड़द,राजमा मिला कर बनाया जाता है इसे बहुत से मसाले दूध,मक्खन,मलाई मिला कर तैयार किया जाता।है
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/4930467
कमैंट्स (2)