दाल की कचौड़ी

Pradhika Prat Panchal
Pradhika Prat Panchal @cook_8205133

#दाल से बने व्यंजन

दाल की कचौड़ी

#दाल से बने व्यंजन

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सामग्री

  1. 1 कपउबली मसूर दाल
  2. 2 1/2 कपगेहूँ का आटा
  3. 1बारीक कटी प्याज़
  4. 1 बड़ी चम्मचबारीक कटा हरा धनिया
  5. 1 छोटी चम्मच बारीक कटा लहसुन
  6. 1 छोटी चम्मचधनिया पाउडर
  7. 1 छोटी चम्मचगरम मसाला पाउडर
  8. 1 छोटी चम्मचनमक
  9. 1 छोटी चम्मचअमचूर पाउडर
  10. 1 छोटी चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  11. 1 छोटी चम्मचसांभर मसाला

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक बड़े बर्तन में मसाले व आटा डालकर मिला ले।

  2. 2

    अब इसमें दाल डालकर आटा गूथ ले।

  3. 3

    अब आटे की छोटी लोई ले।

  4. 4

    पूरी बेले।

  5. 5

    डीप फ्राई करें मध्यम आंच पर

  6. 6

    करारी व सुनहरी होने पर कचोरी तैयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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