लोबिया करी

Neeru Goyal @cook_12130410
प्रोटीन से भरपूर लोबिया बहुत स्वादिष्ट और सेहतमंद दाल है।उत्तर भारत में इसके कई व्यंजन बनाये जाते हैं।
लोबिया करी
प्रोटीन से भरपूर लोबिया बहुत स्वादिष्ट और सेहतमंद दाल है।उत्तर भारत में इसके कई व्यंजन बनाये जाते हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
लोबिया को धोकर 1 घंटे के लिए भिगोकर रखें।
- 2
नमक और हल्दी पाउडर डालकर2 गिलास पानी में गलने तक उबाल लें।
- 3
एक पैन में घी गरम करें।इसमें हींग और जीरा तड़काएं।
- 4
बारीक काट कर प्याज भून लें।
- 5
अब टमाटर भी भून लें।
- 6
इसमें बारीक काट कर अदरक और हरी मिर्च डालें।
- 7
सभी मसले डालकर भून लें।
- 8
आँच बंद कर दे।
- 9
उबले हुए लोबिया में ये मसाला मिलाकर 2 से 3 मिनट और पकाएं।
- 10
गरम रोटी के साथ परोसें।
कुकस्नैपस
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