कुकिंग निर्देश
- 1
दाल भिगोए, उबाल लें
- 2
कढाही मे तेल, मक्खन, हींग, मैथी, डाले, प्याज, टमाटर मसाले भूने
- 3
उबाली दाल मे बघार मिला ले पानी डाले उबालें8,10मिनट
- 4
हराधनिया, हरी मिर्च,मक्खन डाले,सरव करे
कुकस्नैपस
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दाल बुखारा
मेनकोर्स : #मील2#पोस्ट2परंपरागत तरीके से तो दाल बुखारा को भिगोकर सारी रात धीमी आँच पर तंदूर मैं उबाल जाता है ओर उसके बाद भी करीब 4-6 घंटे ओर पकाया जाता ह । हैदराबाद चेन्नई बंगलोर की के सिग्नेचर डिश है दिल्ली के ITC मौर्या होटेल की भी ये फेमस मैनकोर्स रेसिपी है । याद रखिये यहा हम दाल बुखारा बना रहे हैं दाल मक्खनी नही। इसे बनाने का तरीका दाल मक्खनी से बिल्कुल अलग होता है तो आइए देखें दाल बुखारा। Sanjana Agrawal -
दाल बुखारा (Dal Bukhara recipe in Hindi)
#Dd1#fm1#restaurantstyleदाल बुखारा पंजाब की एक ट्रेडिशनल दाल हैं जिसका लुक्स बहुत क्लासिक होता हैं.अगर आपको रोजमर्रा की दाल से हट कर बनाना हैं ,जो आराम से बन जायें और स्वादिष्ट भी लगे तो बनाएं दाल बुखारा ! यह उड़द दाल से बनाई जाती हैं. इसका स्वाद रेगुलर दाल से अलग होता हैं.आज मैंने इसे रेस्टोरेंट स्टाइल में बनाया हैं. आप दाल बुखारा को तंदूरी रोटी, नान, लच्छा पराठा के साथ सर्व करें. इन सभी के साथ सर्व करने पर इसका स्वाद और बढ़ जाता हैं. तो चलिए मेरे साथ बनाते हैं पंजाबी दाल बुखारा! Sudha Agrawal -
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मसूर दाल मखनी (masoor dal makhani recipe in Hindi)
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पंचरत्न दाल (Panchratan Dal recipe in Hindi)
#rasoi #dalपंचरत्न दाल एक स्वादिष्ट भारतीय रेसिपी है जिसे पांच भिन्न प्रकार के दाल को मिलाकर बनाया जाता है। इसे कड़ी के रूप में परोसा जाता है। यह दाल इतनी स्वादिष्ट और पौष्टिक है कि आपको यह रेसिपी बहुत पसंद आएगी। Richa Vardhan -
दाल मखनी / दाल बुखारा/मोती महल दाल
#cwbmहमारे यहां सभी को बहुत पसंद हैं, सबसे ज्यादा मेरे दोनों बच्चों को। Lakshmi Aggarwal -
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मूंग दाल के पराठे (moong dal ke parathe recipe in Hindi)
#ebook2020#state1 मूंग दाल के पराठे राजस्थान के हर घर में बनते हैं। यह बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं।यह शीतला सप्तमी या शीतला अष्ठमी को प्रसाद के रूप में बनते हैं। यात्रा करने के दौरान भी लौंग यही बना के ले जाते हैं ।चटनी , दही, अचार हर किसी से यह पराठे बहुत अच्छे लगते हैं। यह पराठे बहुत मुलायम और हलकेहोते हैं Chhaya Saxena -
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दाल मखनी (Dal Makhni recipe in Hindi)
#pw#cookpadindiaदाल मखनी उतर भारत की, खास करके पंजाब की बहु प्रचलित, साबुत उडद से बनता व्यंजन है। बताया जाता है के दिल्ही के खानसामा और रेस्टॉर्टर ने दाल मखनी और बटर चिकन का अविष्कार किया था। मक्खन और क्रीम से भरपूर यह व्यंजन ने पूरे भारत मे अपनी चाह फैलाई है। Deepa Rupani -
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#FM1#Mereliye मूंग की दाल ऐसी दाल जिस दाल को बच्चों को खिलाना बड़ा ही मुश्किल है लेकिन दाल मुरादाबादी को बच्चे हो या बड़े अंगुलिया चाट कर चट कर देते है।दाल मुरादाबादी मूंग दाल की वो रेसिपी है जिसे चाट की रूप में सर्व किया जाता है उत्तर प्रदेश के कुछ हिस्सों का ये प्रसिद्ध स्ट्रीट फ़ूड है ।धुली मूंग दाल को अच्छी तरह कुछ मसालों के साथ पका कर मक्खन, हरा धनिया, अदरक, हरी मिर्च, चाट मसाला, काला नमक ,नींबू , पापड़ी और हरी चटनी के साथ गरमा गरम सर्व किया जाता है । Seema Raghav -
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मिक्स दाल बड़ा(mix dal wada recipe in hindi)
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#ebook2020#state7अरहर दाल प्रोटीन और विटामिनयुक्त होती है.अरहर दाल को हर जगह अलग-2 तरह से बनाया जाता है.गुजरात मे बनाई जाने वाली दाल बहुत ही स्वादिष्ट होती है. Pooja Dev Chhetri -
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पंजाबी दाल मखनी (Punjabi Dal makhani recipe in Hindi)
#ebook2020#state9कम मसालो से बनी ये दाल मखनी भी खाने में बहुत टेस्टी हैं तो देखे कैसे बनाई है।anu soni
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कमैंट्स