लजीज दाल बुखारा

Tanuja Sharma
Tanuja Sharma @cook_9552123
Jaipur Rajasthan

#दाल के व्यंजन23

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सामग्री

  1. 100 ग्राम साबुत काली उडद दाल
  2. 1 चम्मचतेल
  3. 2 चम्मचमक्खन
  4. 1 चम्मचदाना मैथी
  5. 2कटे प्याज
  6. 2कटी हरी मिर्च
  7. 1 चम्मचअदरक लहसुन पेस्ट
  8. 2कटे टमाटर
  9. 1/4 चम्मचहींग
  10. 1/2 चम्मचहल्दी
  11. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  12. 1/4 चम्मचलाल मिर्च
  13. 2 चम्मचमलाई
  14. 1नींबू रस
  15. 1 चम्मचगरम मसाला
  16. 1-1/2 कपपानी
  17. स्वादानुसारनमक
  18. आवश्यकता अनुसारहरा धनिया,हरी मिर्च

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    दाल भिगोए, उबाल लें

  2. 2

    कढाही मे तेल, मक्खन, हींग, मैथी, डाले, प्याज, टमाटर मसाले भूने

  3. 3

    उबाली दाल मे बघार मिला ले पानी डाले उबालें8,10मिनट

  4. 4

    हराधनिया, हरी मिर्च,मक्खन डाले,सरव करे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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