दाल खिचडी
दाल खिचडी हेल्दी डिश है,जो पचने मे आसान और टेस्टी होती है।
कुकिंग निर्देश
- 1
कुकर गँस पे रखे,घी डाले,घी गरम होनेतक दाल चावल धोके साईड में रख दे
- 2
घी गरम होने के बाद जीरा,हिंग और बारीक कटाहुआ प्याज डाले और गुलाबी होने तक भुने।
- 3
फिर अदरक लहसुन पेस्ट और टमाटर डाल के अच्छे से मिक्स करे
- 4
अब सुखे सब मसाले डाले और चावल के 3गुना पानी डाले
- 5
पानी को ऊबाल आनेपर दाल चावल डाल दे और चम्मच से मिक्स करे5 मिनट बाद कुकर का ढक्कन लगा दे
- 6
कुकर कि1सिटी होने के बाद गँस सिम कर दे 7 मि.बाद गँस बंंद कर दे
- 7
कुकर ठंडा होने के बाद रेडी है खाने के लिऐ गरमागरम दाल खिचडी
कुकस्नैपस
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