अंगूरी रस मलाई (Angoori ras malai recipe in hindi)

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अंगूरी रस मलाई (Angoori ras malai recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 1 लीटर दूध
  2. 250 ग्राम पनीर
  3. 250 ग्राम चीनी
  4. आवश्यकतानुसार कटे मेवे

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पनीर को अचछी तरह मसल ले।

  2. 2

    एक बर्तन में 50 ग्राम चीनी आधा लीटर पानी मे पकाए

  3. 3

    मसले हुए पनीर की छोटी छोटी गोलियां बनाए

  4. 4

    जब पानी उबलने लगे पनीर की गोलियां इसमे डालकर पकाए

  5. 5

    दूध को एक मोटी परत की कडाही मे पकाए जब तक वह गाढ़ा हो जाए

  6. 6

    इसमे बची हुई चीनी मिलाकर फेंट ले

  7. 7

    उबले हुए पनीर के रसगुल्लो को रसमलाई मे डाले। कटे हुए मेवे ऊपर से बुरके ।

  8. 8

    तैयार है अंगूरी रसमलाई

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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