टमाटर-पालक करी (Tamatar -Palak curry recipe in hindi)

Er. Amrita Shrivastava
Er. Amrita Shrivastava @amrita_1905
Mumbai

टमाटर-पालक करी (Tamatar -Palak curry recipe in hindi)

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सामग्री

10 मिनट
3 servings
  1. 2टमाटर
  2. 1/4 कपपालक (कटी हुई)
  3. 1/4 कपलोबिया
  4. 1चम्मचलहसुन पेस्ट
  5. 1 चम्मच हल्दी पाउडर
  6. 1चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  7. 1चम्मच धनिया पाउडर
  8. 1चम्मच जीरा
  9. 1चम्मच कलौंजी
  10. 1 चम्मचगरम मसाला
  11. 2 चम्मच तेल
  12. 7-8करी पत्ता
  13. नमक स्वादानुसार

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    एक पेन मे तेल गरम करें, उसमें, जीरा, कलौंजी, और करी पत्ता डाले।

  2. 2

    जैसे ही जीरा चटकने लगे, टमाटर डाले, और 2 मिनट पकाएं।

  3. 3

    अब लोबिया डाले और मिला लें।

  4. 4

    ढांक कर 2-3 मिनट पकाएं।

  5. 5

    अब मसाले डालकर मिला ले।

  6. 6

    अब कटी हुई पालक और लहसुन पेस्ट डालकर 2-3 मिनट पकाएं।

  7. 7

    अब 1/2कप पानी डालकर 2-3 मिनट पकाएं।

  8. 8

    टमाटर-पालक करी तैयार है।

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I am Amrita Shrivastava a passionate mechinical engineer, accidently passion of inventing and desinging switched from hardcore machinery to delicious receipes. Today, I am still that same mechnical engineer experimenting with different ingredients, tastes and textures. Now cooking is love as it provides food for the soul.
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