टमाटर की सेव (Tamatar ki sev recipe in hindi)

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टमाटर की सेव (Tamatar ki sev recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 6-8 लाल टमाटर
  2. 1/2 किलोबारिक बेसन
  3. 1 चम्मचलाल मिर्च पावडर
  4. 1/2 चम्मचअजवाइन पावडर
  5. 1/2 चम्मचकाली मिर्च पावडर
  6. तलने व मोयन के लिए तेल
  7. नमक स्वादानुसार

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    टमाटर काटकर मिक्सी में बारिक पीसकर रखे और गैस पर कड़ाही में गाड़ा होने तक उबाले फिर आवश्यकता अनुसार बेसन लाल मिर्च पावडर काली मिर्च पाउडर नमक स्वादानुसार और मोयन डालकर नर्म आटा गूंथ लें फिर पानी का हाथ लगाकर इतना नर्म करे कि सेव मशीन से आसानी से निकल जाय

  2. 2

    कड़ाही में तेल गर्म करें और सेव मशीन में बेसन का भरकर सेव तल लें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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