ग्रीन मसाला एग करी / पालक करी (Green masala egg curry / palak curry recipe in hindi)
ग्रीन एग मसाला करी बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक भी होती है I यह महाराष्ट्रियन व्यंजन है I
आजकल हरी सब्जियों का मौसम है तो आज मैंने पालक एग करी बनाया I डिनर के लिए सबसे बढ़िया और नयी रेसिपी है I
इसे आप जरूर बनाएगा I
ग्रीन मसाला एग करी / पालक करी (Green masala egg curry / palak curry recipe in hindi)
ग्रीन एग मसाला करी बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक भी होती है I यह महाराष्ट्रियन व्यंजन है I
आजकल हरी सब्जियों का मौसम है तो आज मैंने पालक एग करी बनाया I डिनर के लिए सबसे बढ़िया और नयी रेसिपी है I
इसे आप जरूर बनाएगा I
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मिक्सर जार में बादाम, कटा हुआ प्याज, लहसुन, अदरक और हरी मिर्च डालकर उसका पेस्ट बना लीजिए I
- 2
अब कढ़ाई या पेन में तेल डालिए और मध्यम आँच पर गरम कीजिए I इसके बाद गरम तेल में जीरा, तेज पत्ता, सूखी लाल मिर्च डालिए और 2 से 3 मिनट तक कम आँच पर भुने I
- 3
अब हल्दी और धनिया पाउडर डालकर कम आँच पर 1 मिनट तक भुने I
- 4
अब पिसा हुआ पेस्ट डालकर 3 से 4 मिनट तक भुने उसके बाद कद्दूकस किया सूखा नारियल डालकर 2 से 3 मिनट तक चलाते हुए भुने I आंच को जरूरत के अनुसार कम या मध्यम रखें I
- 5
अब टमाटर और स्वादानुसार नमक डालकर उसके गलने तक और मसालों के थोड़ा तेल छोड़ने तक ढककर पकाए और बीच बीच में टमाटर को चलाते रहें I गैस की आंच को जरूरत के अनुसार कम या मध्यम रखें I
- 6
अब पालक और गरम मसाला डालकर 2-3 मिनट तक या पालक के थोड़ा गलने तक पकाए I और बीच बीच में चलाते रहें I और ठंडा करने के लिए रख लीजिए I
- 7
अब उबालें हुए अंडे को बीच से काटकर 2 टुकड़े कीजिए I अब एक पेन लीजिए उसमें बटर डालिए और कम आँच पर रखिए I अब उसमें जीरा पाउडर, 1 चुटकी लाल मिर्च पाउडर डालकर थोड़ा भुने I
- 8
मसाला भूनने पर अंडे का ऊपरी सिरा मसालों के ऊपर रखें और 2-3 मिनट तक गोल्डन ब्राउन होने तक भुने I
- 9
इसी प्रकार से बाकी अंडों को भी रखकर भुने I आंच मध्यम रखें I ऊपरी सिरा भूनने के बाद अंडों को ध्यानपूर्वक पलटकर नीचे के सिरे को 2 मिनट तक गोल्डन ब्राउन होने तक भुने और गैस बंद कर दें I
- 10
अब पालक का मिश्रण ठंडा हो चुका है उसे मिक्सर जार में डालकर पेस्ट बना लें I
- 11
अब पालक के पेस्ट को कढ़ाई में डालकर 1/2 गिलास पानी या आपको गाड़ा या पतला जैसा करी चाहिए उसी हिसाब से पानी डालिए और एक उबाल आने पर 2 से 3 मिनट कम आँच पर पकाए और गैस बंद कर दें I
- 12
अब हमारी करी भी तैयार है और अंडे भी I जब आपको सर्व करने हो आप पालक करी के ऊपर भुने अंडे रखकर धनिया पत्ती से सजाएँ और रोटी, चावल, नान के साथ सर्व कीजिये I धन्यवाद
Similar Recipes
-
मसाला एग करी(masala egg curry recipe in hindi)
#DC #Week4#win #week5मसाला एग करी खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं खाने में. ठंड के मौसम में हमें अंडे खाना चाहिए. अंडे खाने से हमारे शरीर को र्गमी मिलती हैं. बच्चे और बड़े सभी को अंडे खाना चाहिए. घर के सभी लौंग बहुत ही पसंद से खाते हैं एग करी.
-
एग करी मसाला (Egg curry masala Recipe in Hindi)
#worldeggchallengeएग करी मसाला बहुत ही आसान तरीके से बन जाती है और यह रोटी,पराठे,चावल,नान,पुलाव के साथ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।
-
पोटैटो एग करी (potato egg curry recipe in Hindi)
#ebook2020#state12एग करी मेरा कम्फर्ट फूड है और मुझे बहुत पसन्द है। आसामी एग करी में एग के साथ साथ पोटैटो भी फ्राई कर के ग्रेवी में डाला जाता है। ऐसे तो ईस्टर्न पार्ट में बहुत जगह पर नॉन वेज मेें पोटैटो डाला जाता है। मुझे व्यक्तिगत रूप से भी डीप फ्राइड एग और पोटैटो बहुत पसन्द है। आइए दोस्तों रेसिपी देखते हैं।
-
ढाबा स्टाइल एग करी(dhaba style egg curry recipe in hindi)
#Abw#sc#week4ढाबे के खाने का स्वाद निराला होता है|बहुत डिफरंट और अलग मसालों का यूज़ नहीं किया जाता|जो मसाले आसानी से मिल जाते हैँ|उन मसालों का यूज़ किया जाता है|मैंने आज एग करी बनाई है|जिसका टेस्ट बहुत ही अच्छा है|
-
पालक कोफ़्ता करी (Palak Kofta curry recipe in Hindi)
#DC#week1पालक सेहत के लिए बहुत फायदे मंद होता है|आयरन से भरपूर होता है|यह सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है|खासतौर से बच्चे इसे बहुत पसंद करेंगे| -
-
पालक मशरुम करी (Palak mushroom curry recipe in hindi)
#wsपालक और मशरुम दोनों ही सब्जियां हमारे स्वास्थ्य के लिये लाभदायक होती हैं।यह रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है।सर्दियों में पालक की तरह तरह की रेसिपीस बनाई जाती हैं,एक बार यह पालक मशरूम करी को भी ट्राई करें अपको बहुत पसंद आएगी।
-
एग मखनी करी (Egg makhani curry recipe in Hindi)
#np2आपने एग करी कई बार खाई होगी, मगर एक बार मेरे इस स्टाइल से एग करी बना कर देखिए, बहुत ही लबाबदार और टेस्टी लगती है ।
-
मलाई एग करी (Malai egg curry
#worldeggchallenge मलाई एग कढ़ी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है । इसे पराठे नान या चावल के साथ खा सकते हैं ।
-
पालक मसाला कोफ्ता करी (palak masala kofta curry recipe in Hindi)
#feb #week4पालक मसाला कोफ्ता करी बहुत ही स्वादिष्ट बनी है। इसे चावल या चपाती के साथ सर्व करें।
-
मुग़लई एग करी (mughlai egg curry recipe in Hindi)
#2022#w2अंडा स्वास्थ्य के लिए बहुत ही अच्छा होता है ख़ासकर सर्दियों में। अंडे में प्रोटीन, कैल्सियम, विटामिन डी और बहुत से पोषक तत्व होते हैं। आप अंडे को किसी भी तरह से खा सकते हैं, लेकिन डिनर या लंच में हम अक्सर अंडा करी बनाते हैं। तो इस बार साधारण अंडा करी के बदले मुग़लई एग करी बनाएं। हल्के मसाले वाली और आसानी से बनने वाली मुगलई एग करी रेसिपी, जिसमें उबले अंडे को केसर के स्वाद वाली क्रीमी ग्रेवी में पकाया जाता है।
-
पालक अंडा करी (Palak egg curry recipe in hindi)
मैंने आम तरीके से अंडा करी न बना कर इसकी ग्रेवी पालक की बनाई है, मेरे घर में तो सभी को बहुत अच्छी लगी है | एक बार जरूर बना कर देखें |#sf#post1
-
एग मसाला करी (Egg masala curry recipe in hindi)
#2022#W2Eggआम तौर पर करी की थीक कंसीसटेनसी के लिए हम काजू या मगज या बेसन युज करते हे लेकिन आज मेने अंडे के पिले पार्ट से ग्रेवी बनाई है जो की थिक और स्वादिष्ट बनीहै।
-
ग्रीन मसाला राइस(GREEN MASALA RICE RECIPE IN HINDI)
#KW #week4 :—— दोस्तों आज की थीम के लिए मैने मसाला ग्रीन राइस बनाई हैं जो बहुत ही स्वादिष्ट हैं और सेहत से भरपूर है। यह बहुत ही कम समय में और घर में उपलब्ध सामग्री से बनाई गई है, अचानक से आए अतिथि को भी बना कर खिला सकते हैं। तो देखें इसकी रेसपी।
-
राजमा करी(rajma curry)
#GA4#week21मसालेदार भोजन के शौकीनों के लिए राजमा करी एक बेहतर विकल्प है। वैसे तो राजमा के बहुत सारे व्यंजन बनते हैं लेकिन राजमा करी की बात ही कुछ और है।
-
-
मसाला एग स्क्रैम्बल (Masala egg scramble recipe in hindi)
#worldeggchallengeमसाला एग स्क्रैम्बल को कोई भी बना सकता है। इसे हम लंच या डिनर में भी बना सकते हैं। बच्चे हो या बड़े स्क्रैम्बल एग सभी को बहुत पसंद आता है। मेरा तो ये बहुत फेवरेट है और सबसे अच्छी बात की इसे बनाना बहुत आसान है। यह बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है,जैसा कि अंडे प्रोटीन से भरपूर होते हैं। "संडे हो या मंडे रोज़ खाओ अंडे"।
-
पालक अंडा करी (palak anda curry recipe in Hindi)
मैंने इसको साधारण तरीके की अंडा करी न बना कर मैंने इसकी करी पालक की बनाई है |#stf#week2#post7 -
पालक पनीर (palak paneer recipe in Hindi)
#Tyoharआजकल त्योहार का मौसम चल रहा है तो त्योहार में खाने में भी कुछ ना कुछ खास तो होना ही चाहिए। त्योहार के लिए मैंने बनाया है पालक पनीर जो बहुत पौष्टिक और हैल्थी भी होती है और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगती है।
-
एग करी (egg curry recipe in Hindi)
#tpr#nv एग करी एक ऐसी डिश है जिसे लंच,डिनर और पार्टी में भी बनाया जाता है ।सभी को पसंद होती है और अण्डे के फायदे तो सबको मालूम ही है फूल प्रोटीन होता हैएग करि कई तरह से बनाई जाती है मैने आज सिम्पल टमाटर ग्रेवी में बनाई है ।
-
-
-
एग बिरयानी
#cheffeb#Week 1#डिनर रेसिपीजएग बिरयानी एक स्वादिष्ट व्यंजन है जो सप्ताह के डिनर के लिए बिल्कुल उपयुक्त है भारतीय मसालों और मसालेदार उबले अंडे के पौष्टिक तत्वों से परिपूर्ण एग बिरयानी को बनाना बहुत आसान है और यह भव्य पार्टियों के लिए भी आदर्श व्यंजन है बासमती चावल में साबुत मसालों पुदीने धनिया पत्ती बिरयानी मसाला और मसाला करी युक्त अंडे डालकर बनी एग बिरयानी स्वाद से भरपूर और तृप्ति दायक व्यंजन है
-
मैगी मसाला एग करी (Maggi masala egg curry recipe in hindi)
#nvएग करी बहुत बार बनाई इस बार उसमे मैगी मसाला भी मिक्स किया और इसकी ग्रेवी का स्वाद बहुत ही बेहतरीन हो गया
-
ढाबा स्टाइल एग करी (dhaba style egg curry recipe in Hindi)
ढाबा स्टाइल एग करी में बेसिक मसालों के साथ घर पर बनाया है
-
एग करी (egg curry recipe in hindI)
#sh#comएग कढ़ी खाने में स्वादिष्ट और बहुत जल्दी और आसानी से बन जाती है| -
-
कॉर्न पालक एग (corn palak egg recipe in Hindi)
#aug#gr#nv कॉर्न और बारिश का अलग ही नाता है बारिश में कॉर्न किसी भी रूप में अछा लगता है तो आज मैनें सब्जी में ट्विस्ट किया और पालक कॉर्न के साथ पनीर नही डाल के एग डाल दिये गरम गरम बोइल्ड एग पालक कॉर्न के साथ बहुत हि स्वादिस्ट लगे । -
अंडा करी(anda curry recipe in hindi)
#learnअंडा करी एक ऐसी रेसीपी है जिसे हम लंच और डिनर पार्टी में कभी भी बना सकते हैं यह स्वादिष्ट अंडा करी उबले हुए अंडों को मसाले दार ग्रेवी में डाल कर बनाई जाती है
-
एग करी (egg curry recipe in Hindi)
#2022#w2#eggएग करी खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है|यदि कुछ हट कर खाने का मन हो तो एग करी बना सकते हैँ|
More Recipes
कमैंट्स (8)