बेंगन पालक आलू की सब्जी (Bengan palak alu ki sabzi recipe in hindi)

Anita Uttam Patel
Anita Uttam Patel @cook_9465276

# हरी पतेदार

बेंगन पालक आलू की सब्जी (Bengan palak alu ki sabzi recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 1बड़ा बेंगन
  2. 1 गुच्छापालक
  3. 2आलू
  4. 1प्याज़
  5. 1टमाटर
  6. 2हरी मिर्च
  7. 7-8लहसुन कलिया
  8. 1/2 चम्मचहल्दी
  9. 1 चम्मचधनिया
  10. 1 चुटकीहिंग
  11. 1 चम्मचमेथी
  12. स्वादानुसारनमक
  13. आवश्यकतानुसारतेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आलू बेंगन को काट कर पानी में रख दें.पालक को धो के काट लें

  2. 2

    पैन में तेल गरम करें.मेथी हींग भून जाने के बाद प्याज लहसुन अदरक भूनें.सूखे मसाले डाल दें.आलू बेंगन को कुछ देर फ्राई करने के बाद पालक नमक दाल दें और सब्जी को पका लें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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