इडली की चटनी (Idli ki chutney recipe in hindi)

Nilu Singh
Nilu Singh @cook_8154214
Gaya, Bihar

बहुत टेस्टी युम्मी और तीखी चटनी# एनिवर्सरी #

इडली की चटनी (Idli ki chutney recipe in hindi)

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बहुत टेस्टी युम्मी और तीखी चटनी# एनिवर्सरी #

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सामग्री

  1. 150 ग्राममूंगफली
  2. 100 ग्रामचना दाल
  3. 250 ग्रामदही
  4. 200 ग्रामनारियल
  5. 6लहसुन
  6. 2हरि मिर्च
  7. नमक
  8. 1/2 चम्मचसरसो
  9. छौकने के लिए:-
  10. 1 चम्मचसरसो
  11. 2लाल मिर्च
  12. करी पत्ता
  13. 2 चम्मचसरसों तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    मुगफली को भुन कर उसके छिलके को रगड़ कर हटा लेंगे.चना दाल को भी भुन लेंगे और सारे सामने को एक साथ रख ले.

  2. 2

    और मिक्सर में दही को डाल कर बारीक़ पीस ले.

  3. 3

    गरम सरसों तेल में लाल मिर्च, सरसो और कड़ी पत्ता का छोंक लगा कर. चटनी में डाल देंगे.

  4. 4

    चम्मच से मिला दीजिए. लीजिए स्वादिष्टऔर तीखी चटनी तैयार है.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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