आलू प्याज के पकोड़े (Aloo pyaaj ke pakode recipe in hindi)

Chhaya Vipul Agarwal
Chhaya Vipul Agarwal @cook_9100840
Bareilly (U.P)

आलू प्याज के पकोड़े (Aloo pyaaj ke pakode recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 1बड़ा आलू
  2. 1बड़ा प्याज
  3. 2-3हरी मिर्च
  4. 1 चमच बेसन
  5. 1/2 चमच नमक
  6. 1/2 चमच लाल मिर्च पाउडर
  7. 1/2 चमच गर्म मसाला
  8. तैल फ्राई करने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले आलू और प्याज को छिल कर लम्बे टुकडो में काट लेगे और धोकर 1 बड़े कटोरे में रख लेगे

  2. 2

    फिर सारी सामग्री डाले और अच्छे से मिक्स करे अगर घोल गाढ़ा लगे तो 1-2 चमच पानी डाल लेगे

  3. 3

    कड़ाई में तैल गर्म करे और अपने हांथ से पकोड़े कड़ाई में डालेगे और सुनहरा भूरा होने तक पकोड़ो को दोनों तरफ से पलट पलट कर फ्राई कर लेगे

  4. 4

    पकोडे को कड़ाई में से निकाल लेगे और गर्म हरी चटनी और टमाटर सौस के साथ परोसे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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