लौकी का हल्वा (Lauki ka halwa recipe in hindi)

Heena Nayak
Heena Nayak @Kaushikcook_9791294

लौकी का हल्वा (Lauki ka halwa recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 500 ग्रामलौकी
  2. 3 कपदूध
  3. 11/2 कपचीनी
  4. 1/4चमच इलाइची पाउडर
  5. 3चमच ड्राई फ्रूट के पिस
  6. 3चमच घी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    लौकी को छिलके निकाल कर मोटा मोटा काट करके रखो

  2. 2

    एक कड़ाही में घी और लौकी डालकर चलाते रहे

  3. 3

    घी छुटने लगे तब उसमे दूध डालकर चलाते रहे

  4. 4

    दूध सुख जाए तब उसमे चीनी डालो

  5. 5

    चीनी पिघल जाए तब उसमे इलाइची पाउडर और ड्राई फ्रूट कूट करके डालो

  6. 6

    मिक्स करके घी छुटने लगे तब तक चलाते रहे

  7. 7

    एक कटोरे में लेकर परोसे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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