राजमा करी (Rajma curry recipe in hindi)

Neha Shrivastava
Neha Shrivastava @cook_9255309
Agra Up
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सामग्री

  1. 200 ग्रामराजमा भिगोए 7-8 घंटे
  2. 2बिग प्याज़
  3. 2बिग टमाटर
  4. 7-8 लोंगलहसुन
  5. 1हरी मिर्च
  6. 1/2 छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  7. 1/2 छोटा चम्मचहल्दी पाउडर
  8. 1 छोटा चम्मचधनिया पाउडर
  9. स्वादानुसारनमक
  10. 1/2 छोटा चम्मचगरम मसाला
  11. 1 छोटा चम्मचचना मसाला
  12. 2 बड़ी चम्मच.आयल
  13. 1/2 छोटा चम्मचजीरा
  14. पानी आवश्यक्तानुसार

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले कुकर में राजमा नमक और नमक डाले.

  2. 2

    6-7 विस्सल लगा ले.

  3. 3

    अब टोमेटो प्याज़ ग्रेनचिल्ली और लहसुन मिक्सी में डाले.

  4. 4

    इसमें हल्दी पाउडर लाल मिर्च पाउडर केअंदर पाउडर डालें.

  5. 5

    और फाइन पेस्ट रेडी करें.

  6. 6

    अब पैन में आयल डाले.

  7. 7

    जीरा डाले.

  8. 8

    टोमेटो प्याज़ वाला पड़ते डाले.

  9. 9

    और तेल छोड़ने तक अच्छी तरह भुने.

  10. 10

    अब इसमें बॉयल्ड राजमा डाले पानी भी वही यूज़ करें जो बॉईल करने में रखा था.

  11. 11

    अब नमक डाले गरम मसाला डाले.

  12. 12

    और 5 मिनिट ढककर पकाये.

  13. 13

    अब चना मसाला डाले.

  14. 14

    चावल और चपाती के साथ सर्व करें.

  15. 15

    टिम

  16. 16

    आशा है आपको यह पसंद है....

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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