ब्रेड की बर्फी बादाम के साथ (Bread ki barfi badam ke saath recipe in hindi)

POONAM ARORA
POONAM ARORA @cook_8933909
Delhi

#2019
ब्रेड की बर्फी यदि बादाम के साथ बनाई जाए तो उसका स्वाद दुगुना हो जाता है।

ब्रेड की बर्फी बादाम के साथ (Bread ki barfi badam ke saath recipe in hindi)

#2019
ब्रेड की बर्फी यदि बादाम के साथ बनाई जाए तो उसका स्वाद दुगुना हो जाता है।

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सामग्री

  1. 10ब्रेड के स्लाइस
  2. 2 कपदूध
  3. 1 बडा चम्मच बादाम का पेस्ट
  4. 3 चम्मचदेसी घी
  5. 1/2 कपचीनी का पाउडर
  6. 1 चम्मचइलायची पाउडर
  7. आवश्यकतानुसारकटे हुए बादाम सजाने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले ब्रेड के किनारे काट कर हटा दे और ब्रेड को मिक्सी में पीस लें।

  2. 2

    दूध को आधा होने तक उबाले।

  3. 3

    जब दूध आधा हो जाए उसमें पिसी हुए ब्रेड मिला दे।

  4. 4

    कुछ देर बाद बादाम का पेस्ट और देसी घी डालकर भूनें।

  5. 5

    अच्छी तरह से भुन जाने पर चीनी का पाउडर और इलायची पाउडर मिला दे।

  6. 6

    जब मिश्रण कढ़ाई को छोड़ने लगे तो एक चिकनी की हुई प्लेट में मिश्रण को निकाल ले।

  7. 7

    मिश्रण पर कटे हुए बादाम लगाएं और पॉलिथीन रखकर बेलन से बेल कर बर्फी का आकार दे।

  8. 8

    ठंडी हो जाने पर मनपसंद आकार में काटे और परोसे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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