चना रात भर पानी मे भिगो दे।

सुबह कुकर मे आधा घंटा धीमी आँच पर उबाल ले।मेथी डाले।

अब मिक्सर मे टमाटर, अदरक, लहसुन और प्याज काटकर पिस ले।हरी चटनी भी डाल ले।

कडाई मे तेल गरम करने रखे। टमाटर वाला पेस्ट डालकर मसाला धीमी आँच पर भून ले।

अब सूखे मसाले डालकर भून ले। जब तेल छूटने लगे तब चने डालकर उबाले।