चना मसाला (Chana masala recipe in hindi)
Rachna Bhandge @cook_20860090
#goldenapron3
#week8
प्रोटीन से भरपूर और खाने में लाजवाब,, बहुत ही कम तेल में बना काला चना
चना मसाला (Chana masala recipe in hindi)
#goldenapron3
#week8
प्रोटीन से भरपूर और खाने में लाजवाब,, बहुत ही कम तेल में बना काला चना
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चने को धो कर 7 से 8 घंटे भीगा ले और फिर 15 से 20 मिनट तक कुकर में उबाल लें और प्याज टमाटर को काट ले
- 2
अब कढाही में तेल गरम करे और तेजपत्ता और प्याज को 2 मिनट भुने उसके बाद लहसुन अदरक को कूट कर डालें और सुनहरा होने तक भूने,फिर हल्दी मिर्च नामक और धनिया पाउडर डाल कर भूने
- 3
अब टमाटर डाल कर अचे से पकाये,टमाटर पकने के बाद उबला चना डाले और 10 मिनट ढँक के पकाये
- 4
10 से 15 मिनट बाद चने की सब्जी बन कर तैयार है गर्म गरम सब्जी पूरी या चावल के साँथ खाये और खिलाएं
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