नवरत्न पुलाव (Navratan pulao recipe in Hindi)

Kiran Amit Singh Rana
Kiran Amit Singh Rana @cook_12129691
Sultanpur

नवरत्न पुलाव (Navratan pulao recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 1 कपबासमती चावल (पका हुुुआ)
  2. 7,8काजू
  3. 5,6किशमिश
  4. 5,6बादाम
  5. 1तेजपत्ता
  6. 1 छोटी चम्मचजीरा
  7. 2 छोटी चम्मचघी
  8. 1/2 कपमटर
  9. 1/2 कपगाजर
  10. 1/2 कपगोभी
  11. 1/2 कपआलू
  12. 1/2पनीर कटा हुआ
  13. 1प्याज कटा हुआ
  14. 1 छोटी चम्मचअदरक लहसुन पेस्ट
  15. 4लौंग
  16. 2सफेद इलायची
  17. 1बड़ी इलायची
  18. 1/2 चम्मचनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक पैन में घी गरम करे किसमिश छोड़ कर सारे मेवा तल लें।

  2. 2

    सभी सब्जियों को तल लें और प्लेट में निकाल लें।

  3. 3

    उसी पैन में थोड़ा घी और डाले इसमे तेजपत्ता,जीरा,लौंग,दोनो इलायची डालकर भूने।

  4. 4

    सारी तली हुई सब्जियो को डालकर मिला लें।

  5. 5

    अब इसमे चावल नमक डालकर अच्छे से मिला ले ।

  6. 6

    सभी तले हुए मेवा इसमे मिला ले ।

  7. 7

    4,5 मिनट के लिए ढक कर धीमी आंच पर पकाये ।

  8. 8

    परोसे स्वादिष्ट नवरतन पुलाव रायता के साथ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Sultanpur
I love cooking ..😍😍😍
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