राजमा को पानी से निकालकर कुकर में 5कप पानी डालकर 4-5 सिटी आने तक पकाए । और राजमा को छलनी से छानकर पानी को अलग कर ले।

एक नॉन स्टिक पॅन मे तैल गरम होने के बाद प्याज डालके सुनहरा होने तक भूने।

अदरक लसुन का पेस्ट डालके 2मिनट तक पकाए।

अब धनिया पाउडर उडर, जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और अच्छी तरह से मिला ले। टमाटर प्युरी डालके मिला ले और ३-४मिनट तक भूने।और राजमा डालके मिला ले ।और एक कप पकाया हुवा पानी डाले और नमक डालके अच्छे से मिला ले ।

राजमा को हल्का सा मसल लें और अच्छी तरह से मिला ले।अब गरम मसाला पाउडर और धनिया पत्ती डालके मिला ले।

गरमा गरम जीरा राइस के बॉल और धनिया पत्ती से सजावट करके परोसे।