चॉप्सी नूडल्स (Chopsuey noodles recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कढ़ाई में पानी एक चम्मच नमक एक चम्मच तेल और नूडल्स डाल कर 5 मिनट तक उबाल लिया।
- 2
उबले हुए नूडल्स को एक पैन में एक चम्मच घी डालकर धीमी गैस पर 10 मिनट तक क्रिस्पी होने दे।
- 3
एक कढ़ाई में 1चम्मच तेल डालें और उसमें पत्ता गोभी,प्याज,गाजर,शिमला मिर्च, नमक स्वादनुसार,हल्दी, 1चम्मच टमैटो सॉस,1/2 वेनिगर,1/2 सोया सॉस को तेज आंच में 5 मिनट तक फ्राई क्र ले,फिर उसमें 1कप और 1चम्मच मक्के की आता डाल कर 5 मिनट तक उबाल आने तक पका ले। 1प्लेट में क्रिस्पी नूडल्स और ग्रेभि डाल कर हरी प्याज के साथ प्लेटिंग कर ले ।
कुकस्नैपस
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