पंजाबी गुलगुले (Punjabi gulgule recipe in hindi)

Mamta Shahu
Mamta Shahu @Desifoodie_1980
नालासोपारा पालघर महाराष्ट्रा

#मास्टरशेफ
गुलगुले बैसाखी स्पेशल रेसिपी है जो बहुत ही आसान और पारम्परिक रेसिपी है।

पंजाबी गुलगुले (Punjabi gulgule recipe in hindi)

100+ होम शेफ्स इस रेसिपी को देख चुके हैं

#मास्टरशेफ
गुलगुले बैसाखी स्पेशल रेसिपी है जो बहुत ही आसान और पारम्परिक रेसिपी है।

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सामग्री

20-25 mins
2 सर्विंग
  1. 1/2 कपआटा
  2. 1/2 कपगुड़ या स्वादानुसार
  3. 1 चुटकीबेंकिग सोडा
  4. 100 ग्रामघी /तेल तलने के लिए
  5. 1/2 कपपानी या आवश्यकता अनुसार

कुकिंग निर्देश

20-25 mins
  1. 1

    गुड़ को छोटे छोटे टुकड़ों मे तोड़ ले और फिर 1/2 कप पानी डाल कर गुड़ के घुलने तक मिक्स करे और फिर छान ले।

  2. 2

    एक बाउल मे आटा, सोडा और थोड़ा थोडा करके गुड़ का पानी डाले और गाढ़ा घोल बना ले और 5-7 मिनट के लिए ढक कर रख दे।

  3. 3

    अब एक कढ़ाई मे घी या तेल डाल कर गरम करे फिर हाथों मे थोड़ा सा पानी लगा कर छोटे छोटे गुलगुले बना ले और मिडियम आंच पर गोल्डन होने तक तले।

  4. 4

    टिशू पेपर पर निकाल ले।हमारे पंजाबी गुलगुले तैयार है।

  5. 5

    प्लेट मे निकाल कर सर्व करे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Mamta Shahu
Mamta Shahu @Desifoodie_1980
पर
नालासोपारा पालघर महाराष्ट्रा
मै एक हाउस वाइफ हूँ। मैं एक आत्मनिर्भर वूमेन के रूप में अपने आप को रिप्रेजेंट करना चाहती हूं इसके लिए मैंने एक छोटी सी पहल की है मेरा एक यूट्यूब चैनल जिसका Mamta's Food Magic है और आप मुझे Instagram देख सकते हो जहां मैं कई फेमस ब्रांड के साथ Collaboration का चुकी हूं।और मैं अपने इसी मंच Cookpad हिंदी में कम्युनिटी मैनेजर के पद पर भी काम कर रही हूं। खाना बनाना मेरी हॉबी ही नहीं मेरा पैशन है।😍मुझे खाना बनाना और खाना बना कर अपने परिवार और दोस्तों खिलाना पसंद है । मै ऐसी रेसिपी बनाने की कोशिश करती हूँ जो झटपट बन जाए खाने मे स्वादिष्ट पौष्टिक हो और कम खर्च मे बन जाए।
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