पंजाबी गुलगुले (Punjabi gulgule recipe in hindi)

Mamta Shahu @Desifoodie_1980
#मास्टरशेफ
गुलगुले बैसाखी स्पेशल रेसिपी है जो बहुत ही आसान और पारम्परिक रेसिपी है।
पंजाबी गुलगुले (Punjabi gulgule recipe in hindi)
#मास्टरशेफ
गुलगुले बैसाखी स्पेशल रेसिपी है जो बहुत ही आसान और पारम्परिक रेसिपी है।
कुकिंग निर्देश
- 1
गुड़ को छोटे छोटे टुकड़ों मे तोड़ ले और फिर 1/2 कप पानी डाल कर गुड़ के घुलने तक मिक्स करे और फिर छान ले।
- 2
एक बाउल मे आटा, सोडा और थोड़ा थोडा करके गुड़ का पानी डाले और गाढ़ा घोल बना ले और 5-7 मिनट के लिए ढक कर रख दे।
- 3
अब एक कढ़ाई मे घी या तेल डाल कर गरम करे फिर हाथों मे थोड़ा सा पानी लगा कर छोटे छोटे गुलगुले बना ले और मिडियम आंच पर गोल्डन होने तक तले।
- 4
टिशू पेपर पर निकाल ले।हमारे पंजाबी गुलगुले तैयार है।
- 5
प्लेट मे निकाल कर सर्व करे।
कुकस्नैपस
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