सब से पहले कढ़ाई गर्म कर मक्खन डालकर शिमला मिर्च कटी प्याज कटी हुई डालकर २मिनट तक भून ले

अब जीरा पाउडर,अदरक,लहसून,प्याज का पेस्ट डालकर १ मिनट भून ले

अब टमाटर का पेस्ट,हल्दी,लाल मिर्च,धनिया, दही डालकर चलाये भूने कढ़ाई के किनारे छोड़ ने तक

अब पनीर को चोकोर काट कर डाले आधा कटोरी पानी डालकर २मिनट तक ढक कर पका ले

अब ताजा क्रीम, किचनकिंग मसाला, गरमागरम,चीनी,काला नमक,नमक स्वादनुसार डालकर अच्छी तरह से मिला कर भून ले

लीजिये तैयार है आप का मक्खनी कढ़ाई पनीर

गरमागरम पराठों या चपाती या नान या स्टफ नान या मक्खनी नान या लच्छा पराठा या जीरा चावल के साथ परोसे बहुत ही लजीज लगेगा आप सभी दोस्तो को धन्यवाद🙏🙏