सूजी उत्तपम और ग्रीन चटनी (Suji Uttapam aur green chutney recipe in Hindi)

Swati Gupta
Swati Gupta @cook_15525692

सूजी उत्तपम और ग्रीन चटनी (Suji Uttapam aur green chutney recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 250 ग्रामसूजी
  2. 1 कटोरीदही
  3. नमक स्वादानुसार
  4. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  5. 1शिमला मिर्च कटा हुआ
  6. 1प्याज कटा हुआ
  7. 1टमाटर कटा हुआ
  8. हरि चटनी के लिए -
  9. 2 कटोरीधनिया पत्ती
  10. 3टमाटर
  11. 4हरी मिर्च
  12. 1"अदरक टुकड़ा

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले एक बर्तन में सूजी लेकर उसमें, दही और पानी डाल कर गाड़ा घोल बना ले, फिर उसमें कटे हुए प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर नमक, लाल मिर्च इन सबको मिला ले।ओर थोड़े देर के लिए रख दे।

  2. 2

    फिर तवे में थोड़ा तेल छिड़के और कटोरी की मदद से,चीला बनाये ओर दोनो तरफ से सेक ले ।

  3. 3

    एक जार में, प्याज, टमाटर, धनिया पत्ती, अदरक इन सबको पीस ले और आखिरी में नमक डाले और उत्तपम के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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