गहरे पैन या कड़ाई में घी गरम करें और इसमें शक्कर को डाले लगातार चम्मच से चलाते रहे ये शक्कर घी में थोड़ी कड़ी और मिश्री जैसी हो जाए तब सावधानी से इसमें दूध मिलाए चम्मच से लगातार चलाते रहे आंच को धीमा रखें

3-4 उबाल आने पर नारियल मिलाए जब उबलते हुए नारियल थोड़ा नरम हो जाए तब इसमें केसर का दूध और इलायची पाउडर मिलाए

अब नारियल और दूध आपस में अच्छे से मिल जाए तब आम का पल्प मिलाए और एकसार करें अब इसे ज्यादा नहीं भूनना है ये सूखा अच्छा नहीं लगता

तैयार हलवा में उपर से कटे बादाम और आम के टुकड़े डालकर गरम ठंडा जैसे चाहें सर्व करें