कुकिंग निर्देश
- 1
सुजी मै दही मिला ले ओर नमक हल्दी सक्कर थोड़ा सा जीरा मिला कर पेस्ट बना लें अब तेल डाल के मिला ले अच्छे से
- 2
अब इडली कुकर मै पानी डाल कर उबलने के लिए रख दे पानी म उबाल आने के बाद एक प्लेट म थोड़ा तेल लगा ले ओर पेस्ट म ईनो पैकेट पूरा डाल के इसकी ऊपर थोड़ा पानी डाल के पेस्ट को अच्छे से मिला ले जल्दी से।ओर तेल लगाए हुई प्लेट म डाल के कुकर मै रख दे ओर 15 मिनिट पकने दे तेज आंच पर।
- 3
अब 15 मिनिट बाद एक तड़का पेन म 2 चमच तेल डालोओर गरम होने दो फिर कटे हरी मिर्च ओर करी पत्ता ओर जीरा राई डाल के खमन प्लेट के ऊपर फिला दे।
- 4
रेडी है सुजी खमन।
कुकस्नैपस
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