प्रथम बेसन पीठ मध्ये हळद मीठ व लिंबू घालून मिश्रण एकत्र करून घ्यावे त्यानंतर गरजेनुसार पाणी घालून मिश्रण एकजीव करावे पंधरा मिनिटे झाकून ठेवावे पंधरा मिनिटानंतर त्यामध्ये बेकिंग सोडा व बेकिंग पावडर घालून पुन्हा एकजीव करावे

१५ मिनिटानंतर त्यामध्ये बेकिंग सोडा व बेकिंग पावडर टाकून मिश्रण पुन्हा एकजीव करून घ्या

त्यानंतर एका भांड्याला थोडेसे तेल लावून मिश्रण त्यामध्ये ओतावे त्यानंतर कुकरमध्ये थोडे पाणी घालून त्यामध्ये स्टॅन्ड ठेवावे व भांडे कुकरमध्ये ठेवावे व कुकर चे झाकण लावून त्याची सिटी काढून ठेवावी व पंचवीस मिनिटे मध्यम आचेवर शिजू द्यावे