आलु समोसे (aloo samosa recipe in marathi)
Preeti V. Salvi @cook_20602564
मस्त रिमझिम पाऊस पडत होता.सगळ्या प्रकारची भजी, बटाटेवडे इतक्या दिवसात तर करून झालेले.मग काय आता फक्त समोसेच राहिले होते करायचे. मग केले मस्त गरम गरम आलू समोसे आणि सोबत वाफाळलेला चहा ... हा बेत ...मस्त एन्जॉय करत करत खाल्ले.
आलु समोसे (aloo samosa recipe in marathi)
मस्त रिमझिम पाऊस पडत होता.सगळ्या प्रकारची भजी, बटाटेवडे इतक्या दिवसात तर करून झालेले.मग काय आता फक्त समोसेच राहिले होते करायचे. मग केले मस्त गरम गरम आलू समोसे आणि सोबत वाफाळलेला चहा ... हा बेत ...मस्त एन्जॉय करत करत खाल्ले.
कुकिंग सूचना
- 1
प्रथम समोसा बनवण्याच्या पारीची तयारी केली.मैदा,मीठ,हातावर चोळून घेतलेला ओवा आणि मोहन घालुन नीट मिक्स करून घेतले.त्याची मुठ पाडून पाहिली.
- 2
थोड थोड कोमट पाणी घालून घट्ट आटा मळून घेतला.आणि पंधरा मिनिटे झाकून ठेवला.
- 3
तोपर्यंत बटाटे उकडून, सोलून,कुस्करून घेतले.धणे,जीरे,बडीशेप,लाल मिरची खलबत्त्यात भरड कुटून घेतले.तव्यावर तेल घालून त्यात हिंग,हळद,तिखट,मीठ,धणे जिरेपूड,गरम मसाला,आमचूर पावडर,साखर, बेसन हे सर्व छान परतून घेतले.त्यात भरड वाटलेले मिश्रण घालून मिक्स केले.,चिरलेली कोथिंबीर घातली,२ टेबलस्पून पाणी घातले,छान परतून कोरडे केले. हे सर्व मिश्रण कुस्करलेल्या बटाट्यात घालून छान मिक्स केले.
- 4
झाकून ठेवलेल्या आट्याचे छोटे गोळे केले.त्याची गोलाकार पोळी लाटून घेतली तिचे अर्धचंद्राकृती दोन भाग केले.एक भाग घेऊन त्याचा कोन तयार केला.त्यामध्ये सारण भरून कडा पाण्याने चिकटवून घेतल्या.
- 5
अशा पद्धतीने समोसे तयार करून सोनेरी रंगावर तळून घेतले.
- 6
गरम गरम समोसे सॉस सोबत सर्व्ह केले.सोबत वाफाळलेला चहा होताच.पण त्याचा फोटो काढायचा राहिला.
Similar Recipes
-
गव्हाच्या पिठाचे समोसे (gavachya pithache samosa recipe in marathi)
मी सायली सावंत मॅडमची गव्हाचे समोसे ही रेसिपी कुकस्नॅप केली.एकदम मस्त झाले समोसे.खूप आवडले सगळ्यांना.
-
समोसे (samosa recipe in marathi)
#cooksnapमी सौ.अंजली पेन्दुरकर यांनी समोसे बनवले होते त्यात थोडे बदल करून मी समोसे बनवायचा प्रयत्न केला आहे
-
समोसा (samosa recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week5 पाऊस पडत असताना गरम गरम समोसे आणि चहा चा कप समोर आला कि तास न तास एकटे बसुन देखिल दिवस घालवायला कोणाला नाही आवडणार... ह्याऊन पावसाळ्याची गंंमत काय?
-
भज्यांचा पाऊस (bhajyancha paus recipe in marathi)
ही माझी ३०० वी रेसिपी आहे. काहीतरी छान करावं असं मनात होतं.कालपासून मस्त पाऊस सुरू झालाय.व्हॉटसअप वर सगळीकडे भज्यांचे फोटो पोस्ट होतायेत...चहा , भजी आणि पाऊस हे समीकरण काही औरच आहे.मस्त भाजी केली...तीही एक दोन प्रकारची नाही तर ११ प्रकारची....कांद्याची ३ प्रकारे ...रिंग शेप, छोटे कापून, उभे कापून, बटाटा, टोमॅटो, फ्लॉवर, शिमला .मिरची, काकडी, वांगी, ओव्याची पाने, दुधी.....असा भज्यांचा पाऊस पडला मस्त..सोबत हिरव्या मिरच्या. .... आणि वाफाळलेला चहा....आहे ना धुवाधार..... -
भजी प्लॅटर (bhaji platter recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week5बाहेर छान रिमझिम पाऊस म्हटलं की आपल्याला दिसतात ती गरम गरम भजी. पावसाचा आनंद घेत छान फडशा पडायचा. आज मी केलं आहे भजी प्लॅटर. ब्रेड पकोडे, कांदाभजी, बटाटाभजी. अजून काय हवं मस्त रिमझिम पाऊस बरोबर खा भजी प्लॅटर आणि हो सोबत गरम चहा विसरू नका करायला 😊
-
कांद्याची कुरकुरीत खेकडा भजी (kandyachi kurkurit khekda bhaji recipe in marathi)
पाऊस पडत असताना गरमागरम भजी आणि चहा प्यायची मजा औरच असते. आज पावसाळी वातावरण म्हणून केली मस्त गरम भजी.
-
पंजाबी समोसा (punjabi samosa recipe in marathi)
#cooksnap#Swara Chavan ह्यांची ही रेसीपी मी आज करून पाहिली.खूपच छान चविष्ट आणि खुसखुशीत झाले समोसे
-
समोसा रेसिपी (samosa recipe in marathi)
#cooksnap ही रेसिपी मी Swara Chavan Sangeeta Kadam आणि Varsha Deshpande यांच्या रेसिपी वरून इन्स्पायर होऊन बनवली आहे. तिघांच्याही रेसिपी मध्ये वेगवेगळ्या पद्धती आणि घटक होते आणि माझ्याकडे जे उपलब्ध होते आणि जमेल तसे मी हे करून बघितले. 😊 मला कधीच वाटले नव्हते की मी समोसे घरी बनवू शकीन. खूप आनंद झाला की रेसिपी करताना काही चुका मूक नाही झाली. तिघींना धन्यवाद.❤️
-
समोसे (Samose Recipe In Marathi)
#WWRथंडीत गरम गरम मटार समोसे खाण्याची मजा काही औरच.मग तर करुया आपण.समोसा म्हणजे बटाटा तर आहेच पण त्याचबरोबर फ्रेश मटार घालून समोसे दहि चिंचेची चटणी बरोबर खायला मिळेल तर मग त्याची मजा काही वेगळीच.
-
खेकडा कांदा भजी(khekda kanda bhaji recipe in marathi)
#cookpadबाहेर मस्त पाऊस पडत आहे मग बेत केला गरमागरम खेकडा कांदा भजी करायचा आणि त्या सोबत मस्त मिरची चटणी
-
समोसा (samosa recipe in marathi)
#रेसिपीबुक#week2#गावाकडची आठवणआजी चे घर म्हणजे आमच्या साठी गावच होत , शेणा ,मातीने सारवलेली चुन्याच्या कोरी घेतलेली ,आम्ही लहानपणी आई सोबत आजही आठवते खूप मोठे आंगण ,झाड आम्ही आंगणात खूप खेळायचो झाडा वर चढायची खूप मजा होती त्या दिवसात , आजीकडे वाडा होता तिथे मला आठवते दोन तीन चुली होत्या , तिथे आंघोळी साठी पाणी गरम व्हायचे , मग सकाळचा चहा आणि ते ही मोठी डबल रोटी पाव मिळायचे ती मजा च न्यारी होती ,मला आठवत एकदा समोसे बनले होते आणि ते ही चुली वर भली मोठी लोखंडाची कढई त्यात , अजुन ही ती चव मला कुठे च मिळालेली नाही आता ही गवाकडली थीम मिळाली आणि मला आजी chya घरचे समोसे आठवले tnx cookpad आठवण. दिल्या बद्दल
-
पंजाबी समोसा (punjabi samosa recipe in marathi)
#GA4 #week21 #samosaखमंग खुसखुशीत गरमागरम समोसे जरी आठवले तरी तोंडाला पाणी सुटतं. नेहमीच बाहेरुन आणण्यापेक्षा घरीच अगदी सोप्या पद्धतीने पंजाबी समोसे बनवले. एकदम मस्तच झाले. त्याची रेसिपी देत आहे.
-
इराणी समोसा (irani samosa recipe in marathi)
#रेसिपीबुक#week1#माझी आवडती रेसिपीआज मी माझे आवडते इराणी समोसे बनविले जे हैद्राबादी समोसा, ओनीयन समोसा म्हणूनही ओळखले जातात. करायला सोपी आणि मस्त चवीला क्रिस्पी असे हे समोसे खुपच छान लागतात. आपण जी समोसा पट्टी बनविणार आहोत ती तुम्ही जास्त करून ठेवलात तर स्प्रिंग रोलसाठीही वापर करू शकता.
-
दुधी भोपळा भजी (doodhi bhopla bhaji recipe in marathi)
#पाऊस.... मस्त पाऊस चालू आहे. छान वातावरण झालं आहे त्यामुळे संध्याकाळी मस्त गरम गरम चहा सोबत दुधी भोपळ्याच्या गरमा गरम भज्जी चा बेत केला.
-
बेक्ड किंवा एअर फ्राईड समोसा (baked samosa recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week5पाऊस सुरू झाला की चमचमित खाण्याची इच्छा सगळ्यांनाच होते!!! मग बटाटे वडे, समोसा, भज्या....ह्या सगळ्यांची रेलचेल असते!!!..मग मस्त थंड वातावरणात गरमागरम पदार्थांचा आस्वाद घेतला जातो...!"समोसा" .... नाही..."बेक्ड किंवा एअर फ्राईड समोसा"!!!सध्या कमी तेल वापरून आपण पदार्थ बनविण्याचा प्रयत्न करत असतो.कमी तेल वापरून बनविलेला हा समोसा हेल्दी तर होतोच शिवाय चविलाही छान लागतो.
-
टोमॅटो आलुबोंडा (tomato aloo bonda recipe in marathi)
#रेसिपीबुक week 5पावसाळी गंमत,या वातावरण तळलेले पदार्थांची मज्जा काही निराळीच आहे...मला दरवर्षी पावसाची जास्त वाट असते, कारण मला दरवर्षी पाऊस अंगावर घ्यायला अतिशय आवडतो,छान जोरात पाऊस असला की मी टेरेसवर जातो आणि छान पावसात ओली चिंब होते आणि पावसाची मजा घेते,,कित्ती छान वाटते त्या पावसामध्ये भिजण्यात,,,आणि मग भिजून आल्यावर आंघोळ केल्यावर गरम गरम आलू बोंडे, भजी, ब्रेड पकोडे असे निरनिराळे तळणी चे पदार्थ खावेसे वाटतात, आणि गरम गरम चहा आणि कॉफी सोबत त्याची मजा काही निराळीच आहे...वा वा काय छान...आपली माझ्या आपल्या हातात असते म्हणून मस्त मजा करून घ्या खाऊन पिऊन घ्या ,पण नेहमी नेहमी फ्राय केलेले पदार्थ आरोग्याला चांगले नाही बरं...कधीकधी आणि स्पेशली पावसाळ्यात बरं असतं मजा घेण्यासाठी...
-
-
उपवासाचा आलू पराठा (upwasacha aloo paratha recipe in marathi)
#nrr#नवरात्र स्पेशल#उपवासाचा आलू पराठा उपवासाचा पौष्टिक पदार्थ....
-
ब्रेड पकोडा (BREAD PAKODA RECIPE IN MARATHI)
#रेसिपीबुक #week5 गरमा गरम ब्रेड पकोडे पावसाळ्यात बनवले आणि चहा सोबत खाल्ले. एक वेगळीच मजा
-
आईच्या हातचे समोसे (samosa recipe in marathi)
#md#समोसेमाझी आई काही फार सुगरण नव्हती पण आम्हा मुलांचे हट्ट मात्र ती पुरवायची. आमच्या लहानपणी आम्हा सर्वांना समोसे खूप आवडायचे. त्यावेळी तिने ते खास शिकून आमच्यासाठी बनवले. ते इतके छान झाले त्यामुळे वारंवार तिला ते करायला सांगाय चो. त्याकाळी हॉटेल वगैरे ते आकर्षण असायचे. पण हे समोसे आम्ही आमच्या एका नातेवाईकाकडे खाल्ले होते. आईने तिथून शिकून आम्हाला करून खाऊ घातले. त्यात बाबांनी मदत केली कारण त्यांनाही आवडायचे. आज ते बनवले आठवण ताजी झाली.
-
समोसा विथ थ्री शॉट..(samosa recipe in marathi)
#cooksnap#photographyclass Preeti V. SalviSwara Chavan MamAnita Kothawadeयांची रेसिपी मी cooksnap करत आहे. बाहेर छान पाऊस पडत आहे. आता बाहेर पाऊस म्हंटला कि... नक्कीच पोटात काहीतर खंमग व तेवढेच झणझणीत खाण्याची इच्छा होणार नाही अशी एक ही व्यक्ती सापडणार नाही... मग आम्ही त्याला अपवाद कसे असणार बरे... त्यात मुलींना भजे.. पकोडे नको.. काही तरी टेस्टी.. त्यांच्या भाषेत... मग काय तर समोसा करायचा असे ठरले... आणि लागले कामाला.. समोसे अप्रतिम झालेत..या मग चव बघायला... समोसा विथ थ्री शॉट...💃💕💃💕
-
कांदा भजी / खेकडा भजी (Onion pakoda recipe in marathi)
पावसाळा सुरू आहे . पाऊस म्हटला, की हमखास आठवतात ती भजी😋 पाऊस, आणि मस्त कुरकुरीत कांदा भजी सोबत गरमागरम चहा म्हणजे एक भन्नाट काँँबिनेशन😍😋
-
स्ट्रीट स्टाईल खस्ता समोसा (khasta samosa recipe in marathi)
#KS8#स्ट्रीट फूड रेसिपीज.समोसा भारतातील एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड आहे. लहानपणापासून मोठ्यांपर्यंत हा सर्वांनाच आवडतो.तिखट ,गोड चटणी आणि गरमागरम चहा सोबत खूप छान लागतात गरमागरम समोसे...😋😋वडापाव ,भजीपाव सोबतच मला स्ट्रीट फूड वरील , कुरकुरीत आणि खस्ता गरमागरम समोसा खाण्यात पण एक वेगळीच मजा असते...😊😋चला तर मग पाहूया खस्ता समोसा.
-
कॉर्न भजी (corn bhaji recipe in marathi)
#shrपावसाळ्यात कॉर्न भजी खाण्याची मज्जा वेगळीच असते रिमझिम पाऊस पडत असल्यामुळे मी आज ही रेसिपी केले आहे
-
कांद्यातील बटाटा वडा (batata vada recipe in marathi)
#ट्रेडिंग रेसिपीबाहेर मस्त पाऊस पडत आहे म्हणून भजी किंवा बटाटे वडे करायचा प्लान चालला होता तर मला एक नवीन आयडिया सुचली कांद्याच्या टोपणामध्ये बटाट्या वड्याचं सारण भरून बटाटेवडे करूया तर मी तुमच्यासाठी एक नवीन रेसिपी घेऊन येत आहे कांद्यातील बटाटा वडा बाहेर मस्त पाऊस पडत आहे नक्की ट्राय करून बघा
-
तर्री स्पेशल समोसा (tari special samosa recipe in marathi)
# कुक अलोंग विथ मध्ये ममता मॅडम सोबत आम्ही काल तर्री स्पेशल समोसा ही रेसिपी बनवली. मी आज माझी रेसिपी पोस्ट करत आहे.
-
भजी - नो ओनीयन, नो बेकिंग सोडा (no onion, no onion baking soda recipe in marathi)
#फ्राईडभजी म्हंटल की तोंडाला लगेच पाणी सुटते..... त्यात बाहेर धो धो पाऊस पडतोय..... काहीतरी चटपटीत... गरम गरम तर खायची इच्छा होते... आणि त्याच सोबत भुरके मारत प्यायला चहा ....भजी ही विविध प्रकारची केली जाते, जसे की बटाटा, कांदा, पालक, गिलके, हिरवी मिरची, कोथिंबीर, मेथी, इ ... पण बऱ्याच भज्यांमध्ये कांदा हा वापरलाच जातो ...चला तर मग आपण, नो ओनीयन, नो बेकिंग सोडा - हे पदार्थ न वापरता कुरकुरीत, खमंग भजी ची रेसिपी बघू या, जी नैवैद्याला हमखास चालते.
-
-
गिलक्याची भजी (gilkyachi bhaji recipe in marathi)
मस्त रिमझिम पाऊस पडतोय...भजी तर झालीच पाहिजेत..घरात गिलकी आणलेली होती गिलक्याची भजी मला खूप आवडतात..झटपट होतात आणि मस्त लागतात..लगेच बनवून फस्त केली. -
पंजाबी सामोसा (punjabi samosa recipe in marathi)
#आई काय सांगू आई बद्दल सगळे शब्द, विचार कमीच तिच्या पुढे, तिने बनवल, तिने घडवलं, ह्या जगात सन्मानाने जगण शिकवलं, अशा माज्या आईसाठी ही माज्याकडून मदर्स डे निमित्ताने भेट खरं सांगू तर आपण कधीच आईला नाही विचारत कि आई तुला काय आवडते आणि तिला हे सांगायला वेळ ही नसतो ती फक्त आपल्याला काय आवडते ह्यातच जगात असतें असा माज्या आईसाठी माज्याकडून ही रेसिपि
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-mr/recipes/12986792
टिप्पण्या