#GA4 #week16पेरी पेरी हा माझा आवडता मसाला जो मी माझ्या अनेक रेसिपीमध्ये वापरत असते. वेगवेगळ्या डिप्समध्ये ,पराठ्यांमध्ये, पिझ्झा वर, सँडविच स्टफींग मध्ये याचा वापर आरामात होतो आणि त्या पदार्थाची चव वाढते. घरी पाव भाजी केली होती, दुसऱ्या दिवशी नाश्त्यासाठी छानसा चिजी डीप बनवून त्यामध्ये पेरी पेरी मसाला वापरून दाबेली चा एक वेगळा प्रकार मी ट्राय केला आणि तो सगळ्यांना खूपच आवडला.

#tastyपेरी-पेरी चीज बर्गर सर्व मुलांचा आवडता आहे.

#GA4#week23#toastचीजी पेरी पेरी टोस्ट ही घरी बनवता येणारी ,अत्यंत कमी वेळात बनणारी स्ट्रीट फूड रेसिपी आहे. या रेसिपी मध्ये आपण पेरी पेरी मसाला व रेड गार्लीक चटनी बनवणार आहे.ही अत्यंत डिलिशियस रेसिपी आहे आणि लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांना आवडणारी रेसिपी आहे

#बटरचीज बटर आणि चीज वाह क्या बात है!हे असे वाक्य आपसुकच तोंडून निघतात जेंव्हा फास्टफुड सेंटरमध्ये पदार्थांचा तो सुगंध येतो तेंव्हा! पण चीज व बटर यांचे जेवढे चाहते आहेत तेवढेच विरोधक ही आहेतच. दुग्धजन्य पदार्थ असलेले हे बटर, चीज़ यांना तसे परदेशी पाहुणेच म्हणावे लागेल.पुर्वी असली तुप,लोणी,रोजच्या जेवणातलाच भाग होते.पण कधी हे तूप, लोणी खाऊ नकोस असे म्हटल्याचे आठवत नाही,उलट आग्रहच व्हायचा आणि ते शरीराला लाभदायकपण होते, पण त्यावेळी मैदानी खेळांमुळे व मेहनतीच्या कामांमुळे ते शरीरासाठी स्वास्थवर्धकच होते, परंतू जेंव्हा पासून फास्टफुड सेंटर्सची संख्या वाढली तेंव्हा पासून चीज व बटरचे प्रमाण वाढले.कुणी याला शरीरासाठी घातक म्हणतात तर कुणी म्हणतं की याने चरबी वाढते.कुठलीही गोष्ट प्रमाणात खाल्ली ना की काहिही होत नाही हा माझा अनुभव! अनेक पदार्थांमध्ये हे चीज,बटर वापरणे अपरीहार्य असते; नव्हे ते त्या डीश किंवा पदार्थांचा मुख्य भाग असते. तेंव्हा सध्याच्या या फास्ट युगात पिज्जा,बर्गर वा तत्सम पदार्थांमधे चीज किंवा बटर फ्लेवर नसेल तर कसे चालेल?तेंव्हा या चीज बटर चा वापर करून बनवलेले पदार्थ खा पण सोबतच मर्यादासुध्दा पाळा म्हणजे जीवनाचा व जेवणाचा दोघांचाही आनंद घेता येईल.कोरदोन ब्लू चीज,स्मोकी चेद्दार चीज,पार्मेसान असे विवीध प्रकार मी पुण्याहून आणते पण लाॅकडाऊनमुळे सध्या चीज चे मोजकेच प्रकार घरी व बाजारात उपलब्ध आहेत.या मोजक्याच चीज सोबत कुकपॅड च्या चीज बटर थीम साठी आपण नवीन काही रेसिपी बनवू या! घाबरू नका हो,जीभेचे चोचले पुरवून जीवनाचा आस्वाद घेतलाच पाहीजे,पण हो त्यासोबतच आरोग्य स्वस्थ ठेवण्यासाठी व्यायाम करणेही तितकेच आवश्यक आहे.जीभेच्या आनंदासाठी चीज़ भी क्या चीज है हे आपल्याला कळेल.

#GA4 #week12#Gaus the word#मेयोनिजमेयोनिज म्हटले की बच्चे कंपनी खुपच खुश असते .आज अगदी झटपट मेयोनेज काॅर्ण पेरी पेरी सॅन्डवीच बनवले आहे बघा तर मग कसे झाले आहेत.

#GA4#week 16पेरी पेरी हा किवर्ड वापरून पेरी पेरी पनीर पोटॅटो बनवला आहे. मी पहिल्यांदाच ही डिश बनवली आहे. सर्वांना आवडली. तुम्ही करून पहा तुम्हाला पण आवडेल.आफ्रिकेमध्ये पेरी पेरी म्हणजे मिरची. ह्यात मिरचीचा सक्स बनवतात मग त्यात तुम्ही पनीर, फिश, चिकन कशातही डीप करून ग्रील करू शकता. हे टेस्टीआणि डिलिशियस आहे.

#GA4#week16#पेरीपेरी#piripiri#peripericheesetoastपिरि पिरि सिजनिंग मसाला युज करून चीज़ टोस्ट सँडविच बनवला आहे . पेरी पेरी सॉससही आपण युज करू शकतो ,बऱ्याच स्नॅक्स पदार्थांमध्ये peri-peri हा सीजनिंग मसाला आपण युज करू शकतो . याची टेस्ट लहान मुलांना खूप आवडते या मसाल्याची टेस्ट युज करून बरेच पदार्थ बनून मुलांना आपण सर्व करू शकतो. आपल्याकडे खाद्यपदार्थात वरून आपण फक्त मीठ, मिरची, जीरे ,चाट मसाला, कलिमिरी पाउडर,साखर, यूज़ करतो कारण आपले खाद्य पदार्थ तसे असतात पण आता पाश्यात खाद्य पद्धत आपल्या खाद्यपदार्थात असल्यामुळे आपल्याला, तसेच मसाले ,सिजनिंग सॉस युज करून त्यांचा स्वाद घ्यावा लागतो. आता या सगळ्या मसाल्यांची आपल्या घरात कंपल्सरी जागा झालेली आहे. आपण आपल्या पदार्थांच्या पद्धतीत कशा प्रकारे हे युज करता येईल त्याचा स्वाद घेता येईल असे पदार्थ आपण तयार करण्याचा प्रयत्न करतो . तसेच हे मसाले ऑल-इन-वन आहे सगळे मिक्स असल्यामुळे वरून वेगळा काही स्वाद टाकायची गरज पडत नाही.मि पिरि पिरि सीजनिंग यूज़ करुण सैंडविच केला आहे. थोडा पिझ्झा सारखा टेस्ट लागतो. टेस्ट नुसार मसाले कमी-जास्त करता येतात, आपल्या आवडीनुसार टेस्ट ऍड करायची .कोणी peri-peri कोणी piri piri असेही उच्चार केले तरी चालते.

#GA4#week16#periperi पझल मधुन पेरी पेरी हा क्लु घेउन ही रेसिपी केली आहे.मस्त मुलांची आवडती आणि झटपट होणारी आणि मस्त चटपटीत......

#रेसिपीबुक #week6 #रेसिपी_2 #चंद्रकोर#NoOvenBakingहा पिझ्झा बेस मी नेहा यांच्या रेसिपी नुसार बनवला आहे. माझ्या रेसिपी मध्ये आणखी काही साहित्य मी घालते. त्यानुसार मी नेहमी पिझ्झा करते. माझ्या पिझ्झा ची रेसिपी मी पुन्हा कधीतरी पोस्ट करेनच. तेव्हा नक्की ट्राय करा. 👍🏻😁

#GA4 #week17पझल मधील चीज शब्द. गार्लिक चीज ब्रेड हा पदार्थ मी केला. झटपट होणारा.

मी शिल्पा वाणी मॅडम ची पेरी पेरी रताळे फ्राय ही रेसिपी कुकस्नॅप केली.खूपच टेस्टी झाली.

#फाईडब्रेड चीज क्रिस्पी रोल

#GA4 #Week16 की वर्ड - पेरी पेरीपेरी पेरी या शब्दाचीच जादू अशी आहे की काही विचारुच नका..आपल्या अंगभूत खमंग, चटपटीत पणा मुळे एकेक पदार्थाला जो काही चवीचा साज चढवला जातो की त्यापुढे भले भले आबालवृद्ध गारद होऊन त्या पदार्थांशी मग कायमची गट्टी जमते बऱं का..हो हो अगदी मी पण..मी कशी अपवाद असेन..तरीपण पेरी पेरी आणि बटाटा यांची अंमळ जरा जास्तच सलगी...म्हणूनच पेरी पेरी आणि बटाट्याच्या चकत्या यांचा संगम करुन आणायचा घाट घालते मी.. ..काय म्हणालात हे नाव suit नाहीये पेरी पेरीला‌..बरं बरं..मग Peri Peri roundals हे नाव कसं वाटतंय..आवडलं ना..तर असं सांगत होते की या Peri Peri roundals बरोबर आमची कायमची गट्टी जमलीये ..एकदम फेविकॉल का मजबूत जोड वाली...न तुटणारी..ये दोस्ती तुटायची नाय..चला तर मग या अतूट बंधनातल्या roundals कडे..

#बटरचीज माझ्या मुलाला चीज अतिशय आवडतं. मला फारसं आवडत नव्हतं पण आता त्याच्यामुळे मी सुद्धा खायला शिकले. चीज बटर पासून आपण कितीतरी पदार्थ करू शकतो. मी आज व्हेजी बटर चीज बन केलेला आहे. छान टेस्टी झाला. चला तर मग बघुयात कसा केला.

#सॅंडविच.... आज मी जरा स्पायसी peri-peri मसाला आणि चीज वापरून सॅंडविच बनवले... अतिशय सुंदर आणि झटपट बनणारे सर्वांना खूप आवडले

#GA4 #week16#गोल्डन एप्रन मधील कीवर्ड पेरी पेरी

बाहेर मस्त पाऊस पडत असताना ,काहीतरी चमचमीत आणि गरमागरम खाण्याची इच्छा प्रत्येकाला होत असते...😊अशा थंडगार वातावरणात मला गरमागरम भाजलेलं कणीस खायला खूप आवडते..😋रोजच्या भाजलेल्या कणीसला ,मी थोडा ट्वीस्ट दिला आहे.पाहूयात रेसिपी.

#bfrसकाळी नास्ता मध्ये अंडी खाणे शरीराला खूप फायदेशीर ठरते. चीज ब्रेड ऑम्लेट सँडविज हे बनवायला जितके सोपे आहे तितकेच चवीला खूपच सुंदर लागते.या सँडविज मध्ये अंड, चीज या पौष्टीक गोष्टी तर आहेतच शिवाय याला अजून पौष्टीक बनवण्यासाठी मी इथे ब्राउन ब्रेड चा उपयोग केला आहे.हे सँडविज खाताना आधी ऑम्लेट मग ब्रेड आणि नंतर तोंडात येणारा चीज चा फ्लेवर हे कॉम्बिनेशन खूपच अप्रतिम लागतं.रेसिपी खाली देत आहे.

#GA4#week16#कीवर्ड- peri peri

#Heartआज माझी 150 वी रेसिपी पोस्ट करत आहे ती म्हणजे Valentine week special A Heart-y Challenge. खूप गोड खाऊन झाल्यावर काही तरी तिखट खाण्याची इच्छा घरी सर्वांना झाली त्यामुळे मी पेरी पेरी साॅस बनवला होता मग शेप कटर हा प्रश्न होता घरात सापडत नव्हता नेहमीप्रमाणे मुलींनी खेळायला घेतला आणि सापडला नाही मग काय ?? म्हणून विचार केला की आपण घरी बनवून बघितलं तर मग काय गुगलवर सर्च करून त्याप्रमाणे ज्यूस/कोल्ड्रिंक्स बॉटल रिकामी करून त्यापासून मी हार्टशेप बनवला आहे तो बनवायला एकदम सोपा आहे ज्यूस/कोल्ड्रिंक्स बाटली घेऊन खालची-वरची बाजू कट करून त्याच्या 1 इंच अंतरावर कापून घेऊन त्याला हार्टचा आकार दिला आणि काम तमाम 🙂

#GA4 #week16#peri peri हा किवर्ड ओळखला.बटाट्याचे फ्रेंच फ्राईज बनविले .आणि त्यावर पेरी पेरी मसाला टाकला. माझ्या मुलाला फ्रेंच फ्राईज खूप आवडतात. मी पोटॅटो फ्रेंच फ्राईज केले आहे. कुरकुरीत फ्रेंच फ्राईज वर चाट मसाला,पेरी पेरी मसाला टाकला आहे.

#GA4#week16Peri Peri _keywordपेरी पेरी साउथ आफ्रिकन मसाल्याचा प्रकार आहे .कुक पॅडवर की वर्ड मिळाल्यामुळे पहिल्यांदाच मी मसाल्यातील हा शब्द ऐकला आहे. याची माहिती मी गुगल वर सर्च केलं आणि घरी मसाला बनवण्याचा देखील प्रयत्न केला तुमच्यासोबत शेअर करीत आहे.

#GA4 #Week16 'पेरी पेरी' हा क्लु घेऊन ही रेसिपी केली आहे.

#बटरचीज बटर आणि चीज म्हटलं की, डोळ्यासमोर पिझ्झा व ब्रेड चीच रेसिपी उभी राहते...पण काहीतरी नवीन म्हणून मी आमच्याकडे केली जाणारी टोमॅटो रगडा ही रेसिपी बटर आणि चीज मध्ये करून पहिली.... काही जणांकडे भरीत म्हणूनही केली जाते.... टोमॅटो मध्ये बटर आणि चीज यांचं कॉम्बिनेशन फारच छान लागत आणि त्यात लसूण चा फ्लेवर असेल तर ही डिश उत्तम लागते..... घरी कुठली भाजी नसेल तेव्हा ही डिश उपयोगी येते.... आपण ती चपाती, भाकरी आणि रोटी सोबत खाऊ शकतो..... तर असा हा झटपट होणारा आंबट गोड बटर चीजी रगडा कसा तयार करायचा ते बघुया

#GA4#week16 नमस्कार मैत्रिणींनो तुम्हा सर्वांना नवीन वर्षाच्या खूप खूप शुभेच्छा 🎉🎊आज मी गोल्डन ऍप्रन मधील peri-peri हे वर्ड घेऊन पेरी पेरी फ्रेंच फ्राईज ही रेसिपी शेअर करतेय. साधे फ्राईज नेहमी बनवत असते पण peri-peri मसाल्यामुळे त्याची लज्जत जास्त वाढते आता तर माझ्या मुलांना हेच फ्राईज खूप आवडतात. तुम्हाला ही रेसिपी कशी वाटली ते नक्की सांगा 🙏🥰

#बटरचीजगार्लिक ब्रेड बहुतेक सगळ्यांना आवडतो. आणि तो जर घरी बनवलेला असेल तर सोने पे सुहागा. ओव्हनमध्ये गार्लिक ब्रेड भाजताना बटर आणि लसणीचा दरवळ घरभर पसरतो आणि सगळे जण ओव्हन चा टायमर बंद व्हायची वाट बघत बसतात.गार्लिक ब्रेड ची कृती पावासारखीच असते. आणि दुसऱ्या वेळेला पीठ फुलायला लागत नसल्यामुळे पावापेक्षा लवकर होणारी कृती आहे. गार्लिक ब्रेड मध्ये बटर अगदी सढळ हाताने घालावं लागतं. नाहीतर ब्रेड सुका होतो.

#ATW3#TheChefStory#ItalianBruschetta#chefsmitsagar ब्रूशेता हा इटालियन स्नॅक्स चा प्रकार आहे जो अतिशय सोपा आहे आरामाने आपण घरात तयार करू शकतो आपल्याला जवळपास सगळे साहित्य हे मिळते.कोणत्याही प्रकारचा ब्रेड वापरला तरी चालते वरती फक्त टॉपिंग आणि चीज आणि सीजनिंग चा वापर करून हा स्नॅक्स चा प्रकार तयार केला जातो मीही अगदी सोप्या पद्धतीने तयार केला आहे फक्त फ्रेंच ब्रेड चा वापर करून तयार केला आहे.रेसिपी तू नक्कीच बघा एकदा ट्राय करून टेस्ट ही करा

#स्ट्रीट फूड#ब्रेडकाही रेसिपीज अशा असतात की ज्या नुसत्या बघून सुद्धा तोंडाला पाणी सुटते. माझी ही रेसिपी काहीशी अशीच आहे. शेफ संज्योत कीर यांची ही दुसरी रेसिपी जी मी केली आणि खाऊन सर्व जण खुश झाले. करायला एकदम सोपी पण टेस्ट मात्र भारी अशी ही रेसिपी...

#cpm3 week - 3#चीजी मसाला पावमी पहिल्यांदाच करून बघितला. खूप छान झाला होता. मसाला पाव अनेकप्रकारे केला जातो. मी चीज घालून केला.

#cdy#पिज़्ज़ा#पाव#ब्रेडबाल दिवस चॅलेंज साठी खास चीज पाव पिझ्झा ही रेसिपी तयार केली . खरं तर ही रेसीपी मला माझ्या मुलीने शिकवली आहे पण आज बाल दिवस रेसिपीसाठी मी तिच्यासाठी तिची आवडती ही रेसिपी तयार केली आणि तिला विचारूनच मी रेसिपी तयार करत होती कारण नेहमी तीही रेसिपी बनवून मला खाऊ घालते या वेळेस तिला विचारून विचारून मी रेसिपी तिच्यासाठी तयार केली तिच्यासारखी जास्त टेस्टी तर नाही झाले पण तिला आवडली . तिला मी सांगितले असे चॅलेंज आले आहे तर मला तुझ्यासाठी हीच रेसिपी बनवायची आहे फोटो साठी जरा ती तयार होत नव्हती पण मी सांगितले मला फोटो अपलोड करायचा आहे मग तिने सहमती दिले आणि फोटोही काढून डिश एन्जॉय केलीथँक यू सो मच कुकपॅड या ऍक्टिव्हिटी मुळे मी बाल दिवस साठी खास रेसिपी तिच्या साठी तयार करू शकली