#Shravanqueen#cooksnap#दिंड#सुप्रिया मोहिते यांचीही रेसिपी आहे. कुक स्नॅप च्या निमित्ताने पुरणाचे दिंड करण्याचा योग आला‌. यापूर्वी मी कधीही दिंड् हा प्रकार केला नव्हता. खूप चवदार चविष्ट पदार्थ आहे.

#shravanqueen#cooksnap#सुप्रियावर्तकमोहिते

#रेसिपीबुक #week7#सात्विक मध्ये १४वी रेसिपी आहे,#shravanqueen#post2#cooksnap#Supriya Vartak Mohite ताईंनी खूप छान अशी पारंपारिक रेसिपी शिकवली आहे. आमच्याकडे हा पदार्थ नविनत आहे, पण मी दिंडे हा एक पदार्थ आहे म्हणून माहिती होते पण कधी बघीतले ही नाहीआणि आणि खाल्ले ही नाही, माझी पहिली च वेळ पुरणाचे दिंडे बनवण्याची, मी माझ्या मैञिनीला विचारले तर त्याच्या कडे हा पदार्थ दिंडे नागपंचमीच्या दिवशी बनवतात म्हणून सांगितले आणि स्टिम न करता तळून घेतात. मी दोन्ही पद्धतीचे बनवले आहेत. जेणेकरून तुम्हालाही समजेलचला तर मग बघुया रेसिपी... 👍🏻😁

#Shravanqueenसुप्रिया भारतात मोहिते यांनी दाखवलेली पुरणाचे भेंडी रेसिपी खूपच सुंदर होती मी कधीच दिंड्या प्रकार केला नाही पण आज पहिल्यांदा आई व सासुबाई ज्या पद्धतीने करतात अशा दोन्ही पद्धतीने मी केलेले आहेत

#shravanqueen#recipe2 #cooksnap Supriya Vartak Mohite ह्याची दिंडे ही रेसिपी रिक्रिएट केली. ही रेसिपी मी पहिल्यांदाच बनवली Supriya Vartak Mohite ह्यांच्यामुळे दिंडे ही रेसिपी माहित झाली. धन्यवाद Supriya मॅडम.

#Shravanqueenसुप्रियताईंची रेसिपी पाहिल्यावर लहानपणीची आठवण झाली, माझी आजी तेव्हा नागपंचमीला नेहमी पुरणाचे दिंड करायची. तेव्हा आम्ही सगळ्या मुली मिळून नागपंचमीच्या आदल्या दिवशी मेहंदी काढायचो, आणि दुसऱ्या दिवशी छान आवरून बांगड्या घालून आजूबाजूच्या सर्व स्त्रिया आणि मुली मिळून खेळ खेळायचो, ते सगळं डोळ्यासमोर उभं राहिलं. आता खुप वर्षात दिंड केलेच नव्हते कूकपॅड च्या निमित्ताने करायला मिळाले.

#shravanqueen#cooksnap#supriyamothite#दिंडेदिंडे ही रेसिपी मी वाचली आणि बघितली होती,पण कधी बनवण्याचा योग आला नव्हता पण आपल्या ऑथर सुप्रिया मोहिते यांनी लाईव्ह व्हिडिओ मध्ये ही रेसिपी दाखवली आणि कुकपॅड मुळे ही रेसिपी बनवण्याची संधी मिळाली,खूपच छान, चविष्ट रेसिपी झाली .

#shravanqueen#post2 आज ,सुप्रिया मॅम ने दिंडे ची रेसिपी..छान करून दाखवली .मॅम तुम्ही विठ्ठल कामत सरांच्या सोबत काम केल आहात...हे खुप कौतुकास्पदआहे 👌🙏🍫🥰 ..आज पुरणाचाच स्वयंपाक..सकाळी थोड्या पोळ्या भाजून घेतल्या.उरलेले पुरण फ्रिज मध्ये ठेवले. पण दुपारी दिंडे ची रेसिपी पाहिली..मग मला रहावेना ...संध्याकाळी दिंडे करून घेतले...खाल्ले...संपले🤩🤩

#Shravanqueen #दिंडे #supriyamothite आमच्या इथे या पदार्थाला कानोले असे म्हणतात. आमच्याकडे नागपंचमीच्या दिवशी हे कानोले बनवले जातात. आणि या सोबत शेपूची भाजी पण बनवली जाते. हे निवेद्य नागपंचमीच्या दिवशी नागोबाला निवेद्य दाखवले जातात.

#shravanqueenसुप्रिया मोहिते यांनी शिकवलेली आजची रेसिपी तयार आहे फक्त काही बदल केले आहेत जसे की वेलची,जायफळ आणि सुंठ पावडर वापरून ही रेसिपी बनवली आहे.

#KS5 महाराष्ट्राचे किचन स्टार : थीम ५ : मराठवाडा साठी मी तिसरी पाककृती सादर करत आहे - पुरणाचे दिंड.मराठवाड्यात नागपंचमी ला केला जाणारा हा पदार्थ. या दिवशी काही चिरायचं / कापायचं नसतं म्ह्णून. कोकणात कश्या नाग पंचमीला पातोळ्या करतात तसे मराठवाड्यात पुरणाचे दिंड.

#shravanqueen#cooksnapSupriya Vartak Mohite ताईंनी छान पारंपारिक रेसिपी शिकवली. आमच्याकडे ही रेसिपी कधीच केली गेली नव्हती.या रेसिपी पासून परत एक पारंपारिक पदार्थ शिकायला मिळाला.थँक्यू ताई या छान रेसिपीसाठी.चला तर बनवूया पुरणाचे दिंडे.

#shravanqueen #post2 #cooksnap supriya vartak mohite यांची रेसिपी मी बनवली आहे.श्रावणात नागपंचमीच्या दिवशी बर्याच घरी पुरणाचे दिंड बनवले जातात. त्यादिवशी काही कापत किंवा चिरत नाहीत म्हणून उकडलेले पुरणाचे दिंड बनवतात. आमच्या कडे पातोळ्या बनवतात त्यामुळे मी ही रेसिपी पहिल्यांदाच बनवली. आणि घरी पण सगळ्यांना खूप आवडली. कुकपॅडमुळे मला ही रेसिपी बनवायला मिळाली याबद्दल मी खूप आभारी आहे ‌

#shravanqueen # कूकस्नॅप सौ.सुप्रियाजी नी शिकवलेले पारंपरिक प्रकारचे दिंड करून पहिले, छान झाले. अशी पारंपरिक रेसिपी शिकवल्याबद्दल मी तुमची आभारी आहे.

#shravanqueenसुप्रिया मॅमने शिकवलेल्या दिंड रेसिपीला मी अगदी पारंपरिक प्रकाराने पुरण बनवून माझी आजी जसे दिंड वळायची तसे करून घेतले आहे. धन्यवाद सुप्रिया मॅम आणि अंकिता मॅम या रेसिपी मुळे मला आजीच्या जवळ असण्याची आठवण झाली.

#रेसिपीबुक #week7 #सात्विक श्रावण महिना म्हटलं की या महिन्यामध्ये लसण,कांदा खात नसतात. श्रावण महिनाच नव्हे तर श्रावण ,भाद्रपद ,आश्विन, कार्तिक अशा चातुर्मासात कांदा,लसण बहुतांश जण खात नाहीत. मग सात्विक म्हणजे काय ? तर कांदा-लसूण विरहीत पदार्थ हा म्हणजे सात्विक. तसे तर आषाढ महिना लागल्यापासूनच सणांची रेलचेल सुरू होते. आणि आपल्या घरी नवनवीन गोड पदार्थ बनत असतात. आज मी पुरणाचे दिंडे केलेले. तसे सांगायचे म्हणजे हा पदार्थ माझ्यासाठी नवीनच. दिंडे हे वाफवून तुपा सोबत खातात. आणि तुपामध्ये किंवा तेलामध्ये तळून सुद्धा करतात मी आज दोन्ही प्रकारचे दिंडे केलेले आहेत. तर चला मैत्रिणींनो बघुयात दिंडे कसे केले ते....😊

#shravanqueen #cooksnap #दिंडेमी पहिल्यांदा हा पदार्थ केला. छान झाला.

#sharavanqueen # post2 पुरणाचे दिंडे. श्रावणात पुराणाचा नैवेद्य खास केला जातो. नेहमीचे पदार्थ म्हणजे पुरणपोळी, कडबु. आता अजून एक पदार्थ मिळाला पुरणाचे दिंडे. ऐकून माहित होता पण सुप्रिया मोहिते यांच्या मुळे संपूर्ण माहिती मिळाली. छान झाले दिंडे. सर्वाना आवडले. सुप्रिया मोहिते यांनी सांगितल्या प्रमाणे प्रयत्न केला आहे.

#Shravanqueen #Post2#SupriyaVartakMohiteRecipeभारतीय संस्कृति आपल्याला 'मानव' तसेच 'निसर्ग' याबद्दल प्रेम व आत्मियता हे भाव शिकवते. आपल्या संस्कृतीत अनेक सण, व्रत-वैकल्ये ही, पशु-पक्षी, वृक्ष-वनस्पती यांचा आदर व त्यांच्या सोबत आत्मियता जोडण्यासाठी केली जातात.... जसे की, गो-पूजन, वसुबारस, कोकीळा व्रत, पोळा, वटसावित्री, नागपंचमी इत्यादि....आपला भारत देश हा शेतीप्रधान देश आहे आणि *नाग/साप* हा शेताचे रक्षण करतो म्हणून त्याला *क्षेत्रपाळ* या नावानेही संबोधले जाते.... पिकांचे नुकसान करणारे जीवजंतु, किटक, उंदिर अशा प्राण्यांचा नाश करुन, पिकांना हिरवेगार ठेवण्याचे काम हा सर्प *क्षेत्रपाळ* बनून वर्षानुवर्षे मानवावर अनेक उपकार करतो... तसेच बिळात राहणारा हा सर्प, पावसाळ्यात मात्र निर्वासित बनून मानव वस्तीत आसरा शोधत असतो, त्यावेळी त्याने केलेल्या उपकारांची परतफेड म्हणून कृतज्ञ बुध्दिने *नाग-पूजन* करण्याची प्रथा वैदिक काळापासून सुरु आहे आणि त्यामुळेच *नागपंचमी* चा उत्सव हा श्रावण महिन्यात आयोजित केला जातो.*नागपंचमी* ला बहुतांशी महाराष्ट्रीयन कुटुंबात आणि प्रामुख्याने शेतकरी समुदायात, *नाग पूजन* याला खास महत्व...यादिवशी, *शेतात नांगर फिरवणे*, कोणत्याही प्रकारे *कापणे, चिरणे, ठेचणे आणि तव्यावर काही भाजणे* या क्रिया केल्या जात नाहीत.... शहरांत, गारुडी टोपल्यांमधे साप घेऊन "सर्पदर्शना"साठी दारोदारी फिरतात व अनेक भाविक, या नाग देवतेला दुध-लाह्यांचा प्रसाद अर्पण करतात... तसेच अनेक घरांघरात - मातीचे "नाग कुटुंब" बनवून किंवा पाटावर चंदनाने ५ नाग रेखाटून *नाग पूजा* केली जाते आणि जो नैवेद्य अर्पण करतात त्यात "वरण-भात, बटाटा भाजी" व *दिंडे* या पारंपरिक पदार्थाचे स्थान उच्चतम आहे.

#shravanqueen#post2#cooksnap#supriyavartakmohiteमी आज सुप्रिया वर्तक मोहिते यांची दिंडे रेसिपी करून पाहिली, चवीला खूपच छान झाली.

#shravanqueen#post2#रेसिपीबुक #week7आज श्रावणी शुक्रवार निमित्त मी आपल्या ऑर्थर सुप्रिया मोहिते वर्तक यांची पुरणाचे दींडे ही रेसिपी केली आहे. दिंडे खूपच छान झाले होते.छान आणि सात्विक रेसिपी.

#shravanqueen# रेसिपी नं२ नाग पंचमीला केला जाणारा पारंपारीक पदार्थ म्हणजे पुरणाचे दिंडे तेच आज मि बनवले आहेत कसे विचारता चला तर पाहुया

#shravanqueen #cooksnap #supriyavartakmohitePost 2निनाव प्रमाणे ही पण रेसिपी माझ्यासाठी नविन आहे. नाव ऐकलं होतं पण कधी केली नव्हती. आपल्या ऑथर सुप्रिया ताईंनी खूप छान पध्दतीने रेसिपी करून दाखवली. त्यांच्यामुळे दिंडे बनवण्याचा योग जुळून आला. पूरणपोळीसाठी पूरण बनवते मी पण त्याच पूरणाचे दिंडे पण बनतात हे माहीत नव्हतं.

#shravanqueen#cooksnap 25 जुलाई रोजी दाखवलेली ही रेसिपी मी श्रावण सोमवारी काही गोड करावे म्हणून करुन पाहिली.. रंगीत पदार्थ अणि गोड अशी डोळ्यांना व जिभेला उत्तम मेजवानी ठरली... धन्यवाद सुप्रिया.. 😊

#shravanqueen #cooksnap मी सुप्रिया मोहिते ताई यांची दिंडे ही रेसिपी कूकस्नॅप केलेली आहे.माझ्यासाठी ही रेसिपी नवीनच आणि नाव सुद्धा पहिल्यांदाच ऐकलेलं. पहिल्यांदाच केली पण खरच खूप छान झाली आणि घरी सुद्धा सगळ्यांनाच आवडली. चला तर मग बघुया दिंडे कसे करतात तर😊

#रेसिपीबुक #Week2#shravanqueen

आज घरो घरी नागपुजा करण्याची प्रथा.असे म्हणतात ज्याचं घेतले त्याला काहीतरी दिले पाहिजे.म्हणून आज क दाचीत आपणतवा मांडत नाही त्याचे कृतज्ञ महणुन.आज सर्व उकडीचे चे पदार्थ त्यातच उकडीचे पुरणाचे दिंड

#Shravanqueen #post2#cooksnap#SupriyaVartakMohiteदिंडे ह्या रेसिपी बद्दल मी बरंच ऐकलं होतं. पण कधी करून बघितली नाही. पण आज तो योग आला सुप्रिया ताई मुळे, श्रावण क्वीन यामध्ये सुप्रियाताईंनी पारंपारिक दिंडे कसे करायचे खूप छान प्रकारे सांगितले.तसेही मी जेव्हा पुरण करते त्यात मी साखरेचा वापर करूनच पूरण तयार करत असते. पण आज पहिल्यांदाच गुळाचा वापर करून मी पुरण तयार केले आहे. आणि गूळ देखील ऑरगॅनिक. या गुळाची चव खुप छान लागते. एवढं मात्र आहे की पुरणाचा कलर थोडासा काळपड येतो. कारण मुळातच हा गुळ काळपट रंगाचा असतो. पण चव एकदम मस्त. म्हणून मी यात पिवळा गुळ न वापरता हा गुळ वापरला आहे... 💕💃

#shravanqueen#post2#cooksnap#supriyavartakmohite#दिंडेमी आज सुप्रिया वर्तक मोहिते यांची दिंडे रेसिपी करून पाहिली, चवीला खूपच छान झाली. ही रेसिपी माझ्यासाठी नवीनच होती, या रेसिपीचे नाव ऐकले होते, पण करायची संधी कधी मिळाली नव्हती ती आज कूकपॅड मुळे साध्य झाली.

#रेसिपीबुक#week7#cooksnap#SupriyaVartakMohiteRecipeआज मी सुप्रिया वर्तक मोहिते मॅडम ची रेसिपी खूप स्नॅप केलेली आहे कूपेड मुळे आम्हाला नवीन नवीन रेसिपी शिकायला मिळत आहेत आणि आज ची रेसिपी दिंडे मी प्रथमच ऐकत आहे आणि मलाही रेसिपी सोपी आणि सात्विक वाटली आणि खायला पण खूपच टेस्टी आहे म्हणून मी ही रेसिपी रेसिपी बुक साठी पण केलेली आहे